Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рулет из слоеного теста | 1 |
| Гранулированый сахар | 120 г |
| Свежий крем | 150 г |
| Соленое масло | 30 г |
Приготовление:
1Положите сахар и 5 мл воды в кастрюлю и готовьте, чтобы получить темно-русую карамель.
2За это время доведите до кипения крем-фреш. Залить карамель кипящими сливками и довести до кипения. Дать остыть, затем добавить, помешивая, соленое масло кусочками.
3Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Раскатать слоеное тесто и обильно смазать карамелью с соленым маслом. Скатайте тесто в рулет, заверните в стретч-пленку и поставьте на 15 минут в холодильник, чтобы легче было разрезать.
4Снимите стрейч-пленку и нарежьте рулет на кусочки толщиной около 1 см. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте 10 мин, пока слоеное тесто не станет золотисто-коричневым.
5Подавать горячим или холодным.
Простой рецепт точно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: рулет из слоеного теста, гранулированый сахар, свежий крем, их достаточно легко найти в магазине.
Маленькие карамельные и соленые слойки с маслом готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 29 апреля 2023
Прекрасный десерт!
Я готовила эти слойки для нашей семейной посиделки и они настолько вкусные! Сочетание сладости и соли - идеально. Приготовление заняло у меня около 30 минут, но я наверняка буду готовить их еще много раз.
Дмитрий 30 апреля 2023
Неплохо, но не идеально
В целом, этот десерт очень вкусный, но я бы хотел, чтобы было чуть больше сладости. Процесс приготовления простой и быстрый, но у меня вышло не так много порций, как я ожидал. В любом случае, я бы повторил этот рецепт, как раз для семейного ужина.
Ксения 30 апреля 2023
Просто вкусно!
Моя мама всегда говорила, что соленое и сладкое - идеальное сочетание, и теперь я знаю, почему! Эти слойки - прекрасные идеи для десерта, и они настолько просты в готовке. Я бы использовала чуть меньше соленого масла, но это личное предпочтение. 10/10!
Мария 30 апреля 2023
Сладость и соль - не сочетание для меня
Я попробовала эти слойки и должна сказать, что они настолько сладкие и соленые для меня. Я знаю, что многие люди любят это сочетание вкусов, но я не могу его пережить. Рецепт прост в использовании, но я могла бы добавить к нему что-то более умеренное в сладости.
Ольга 30 апреля 2023
Отличный французский десерт!
Я ища французский десерт для моего ресторана и наткнулась на этот рецепт. Эти слойки - идеально золотистые и имеют прекрасный сладко-соленый вкус. Я бы рекомендовала их как десерт среди других французских блюд в меню - они обязательно поднимут настроение гостям!
Оставьте свой отзыв:
