Все рецепты

Маленькие клафути с оливками и анчоусами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.48
115 оценок
Маленькие клафути с оливками и анчоусами
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Анчоусы в соли8
Зеленые оливки без косточек20
Яйца3
Просеянная мука160 г
Цельное молоко400 мл
Оливковое масло1 ст.л.
Цветок тимьяна1 ст.л.
Нарезанной петрушки1 ст.л.
Масло20 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Смажьте мидии маслом и дайте им остыть. Вымойте анчоусы в соли и приподнимите филе. Бланшируйте оливки в течение 2 минут. Остудите и слейте воду.
2Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). В миску насыпьте муку, по одному разбейте яйца и перемешайте. Постепенно вмешайте молоко, затем добавьте оливковое масло, мелко нарезанную петрушку и цветок тимьяна. Посолить, поперчить и перемешать.
3Поместите в каждую форму по 2 филе анчоусов, 5 оливок и полейте смесью. Выпекать 20 мин. Подавать горячим.

Описание рецепта Маленькие клафути с оливками и анчоусами:

Отличный рецепт точно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: анчоусы в соли, зеленые оливки без косточек, яйца, их просто найти в ближайшем супермаркете.

Маленькие клафути с оливками и анчоусами готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Елена 18 марта 2022

Вкусные закуски

Этот рецепт стал спасением на пришедшую компанию, когда нужно было срочно приготовить закуски. Клафути получились вкусные и ароматные. Мне особенно понравилось сочетание оливок и анчоусов.

Ольга 23 марта 2023

Неплохо, но не впечатлило

Решила попробовать этот рецепт, но честно говоря, не сильно впечатлилась. Конечно, клафути получились неплохие, но нечего особенного. Возможно, это просто не мое блюдо.

Анастасия 14 апреля 2023

Отличная закуска к вину

Этот рецепт отлично подошел к нашему бутылочке вина. Клафути получились очень вкусные и сытные. Рецепт простой, но добавление анчоусов и оливок делает эту закуску оригинальной и интересной.

Марина 30 апреля 2023

Не для всех

Делала клафути по этому рецепту для друзей, но не все оценили. Кому-то не понравилось сочетание анчоусов и оливок, а кто-то просто не любит такие закуски. Я бы рекомендовала этот рецепт только тем, кто уверен в своих вкусовых предпочтениях.

Наталия 30 апреля 2023

Идеальные закуски для вечера с друзьями

Мы с подругами собрались у меня дома на вечеринку, и я решила приготовить эти клафути. Все были в восторге! Блюдо очень вкусное, а главное - простое в приготовлении. Однозначно буду готовить еще раз.

Дарья 30 апреля 2023

Не слишком впечатлила

Клафути получились довольно неплохие, но честно говоря, не сильно впечатлили. Хотелось бы каких-то дополнительных ингредиентов или специй, чтобы было более насыщенное и интересное блюдо.

Евгения 01 мая 2023

Супер закуски для вечеринки

Я очень оценила этот рецепт! Клафути получились вкусные, сытные и очень красивые. Прекрасно подойдут для вечеринки, когда нужно быстро и просто приготовить закуски. Оливки и анчоусы - отличное сочетание!

Катя 01 мая 2023

Не для всех гостей

Решила попробовать приготовить этот рецепт на день рождения мамы. Некоторым гостям очень понравились, но у некоторых вызывало отторжение сочетание анчоусов и оливок. Придется искать что-то другое для следующей вечеринки.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать