Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мандарины | 12 |
| Гранулированый сахар | 200 г |
| Кардамон | 3 стручка |
| Палочка корицы | 1 |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Гвоздика | 1 |
| звездчатый анис | 1 |
| Водка | 150 мл |
Приготовление:
1Промойте мандарины и очистите их от кожуры.
2В большую кастрюлю положите сахар и все специи. Разложить мандарины, залить водой, довести до кипения и варить 30 минут на слабом огне.
3Слить мандарины. Уменьшите количество сиропа, дайте ему остыть, затем добавьте водку. Вылейте мандарины и поставьте на 12 часов перед подачей на стол.
Великолепный рецепт обязательно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: мандарины, гранулированый сахар, кардамон, их достаточно легко отыскать в супермаркете.
Мандаринский суп с водкой готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 01 апреля 2022
Оригинальная находка
Я решила попробовать приготовить этот суп и не пожалела! Он оказался очень ароматным и насыщенным вкусом. Я бы никогда не додумалась добавить водку в суп, но она прекрасно дополняет вкус мандаринов и специй. Рецепт простой, но необычный - рекомендую попробовать!
Екатерина 13 августа 2022
Не для всех
Я честно говоря, не сильно впечатлен этим рецептом. Может, я просто не любитель необычных сочетаний, но меня не устроило сочетание мандаринов, специй и водки. Даже сейчас, когда настаивание прошло, суп мне не особенно вкусен.
Николай 19 января 2023
Впечатляюще
Я давно искал необычный рецепт, и этот суп показался мне идеальным выбором. Он прекрасно сочетается с белым хлебом и вином, и при этом необычное сочетание вкусов в нём меня просто заворожило! В том числе, очень понравилось, что рецепт очень простой - мне пришлось купить только мандарины и водку.
Ольга 21 февраля 2023
Околонулевая польза
Конечно, этот суп привлекает своей экзотикой. Но я очень задумалась о здоровье своей семьи, когда увидела, сколько сахара лезет в рецепт. Даже с учётом пользы мандаринов и специй, настой сильно перегружен сахаром. Я наверное больше не буду готовить такое блюдо.
Игорь 16 апреля 2023
Отличный подарок!
Я приготовил этот суп с друзьями и стал настоятельно рекомендовать его всем своим знакомым. Это не только интересный и необычный рецепт, но и очень красивый подарок - можно сделать красивую упаковку и отдать такой на Рождество или Новый год!
Ирина 17 апреля 2023
Неплохо, но...
Меня смутил факт, что в рецепте нет ни слова о том, чтобы удалять косточки из мандаринов. Я могу пропустить одну-две косточки, но когда их полно в каждом кусочке, это уже раздражает. Вкус супа неплохой, но я предпочитаю легендарные томатные супы.
Виктория 28 апреля 2023
Отличный блюдо для детей
Мои дети обожают всё, что связано с мандаринами, поэтому я рискнула и приготовила им этот суп. Они просто в восторге! Вкус нежный, ароматный, и настолько необычный! Хорошо, что дети есть и специи к рыбе - в этом блюде их небольшое количество, но они дают характерный аромат.
Татьяна 29 апреля 2023
Очень хитрые специи
Мне понравилось, как специи продуманно сбалансированы, ни один вид не перекрывает другой. Но кардамон у меня еле-еле слышится, а анис, наоборот, очень доминирует. Я даже переживала, что всю кастрюлю портит, но умеренное количество аниса всё же дало неплохой результат.
Оставьте свой отзыв:
