Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кусочки кроличьего седла | 4 |
| Мелкая начинка | 250 г |
| Банка желтого перца | 1 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Веточки розмарина | 3 |
| кедровые орехи | 2 ст.л. |
| Мука | 1 ст.л. |
| Мед | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Осторожно приклейте кость седла. Набейте им седла, разложив их перед собой: поместите мелкую начинку в середину и закройте их, хорошо сжав и пересекая пануфли (кожу живота кролика). Плотно завяжите. Седло посолить, поперчить и слегка посыпать мукой.
2Промыть перец и процедить. Очистите их и нарежьте полосками.
3Разогреть 2 ст. ложки масла в сотейник. Подрумяните в нем седла 4–5 минут. Удалите и замените их нарезанным луком. Растопить 2 минуты в остальном масле, добавив мед. Добавьте перец и прессованный чеснок. Посыпать розмарином. Верните кролика в сковороду.
4Продолжайте готовить 25 минут, накройте крышкой и подавайте, посыпав обжаренными кедровыми орехами.
Великолепный рецепт несомненно понравится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: кусочки кроличьего седла, мелкая начинка, банка желтого перца, их довольно легко отыскать в магазине.
Медовый кролик (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Елена 02 октября 2021
Очень вкусное блюдо
Приготовила Медового кролика по этому рецепту на ужин, и все были в восторге. Мясо получилось нежным и сочным, а начинка из овощей добавила особый вкус. Перец и чеснок придали блюду пикантность, а кедровые орехи подчеркнули его аромат. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит оригинальные блюда.
Анна 24 апреля 2022
Необычный вкус, но не для всех
Медовый кролик по этому рецепту получился интересным и необычным блюдом, но мне лично не очень понравился. Больше всего я почувствовала вкус перца, и мне кажется, что он перебил остальные ингредиенты. Но, возможно, это дело привычки. Кто-то, кому нравится пряный и пикантный вкус, может оценить этот рецепт выше.
Ольга 02 ноября 2022
Просто и очень вкусно
Я очень люблю кролика и всегда ищу новые рецепты для его готовки. Медовый кролик по этому рецепту - один из моих самых любимых. Он очень простой в приготовлении, но при этом выглядит очень эффектно. Мясо получается сочным и ароматным, а начинка дает определенную пикантность. Свежий розмарин добавляет дополнительный аромат. Рекомендую всем любителям кролика!
Ирина 12 февраля 2023
Неплохой рецепт, но я бы добавила что-то свое
Медовый кролик по этому рецепту получился довольно неплохим, но я бы добавила что-то свое, чтобы сделать его еще более интересным. Например, можно было бы использовать специи по вкусу - я бы добавила тимьян и красный перец. Также можно было бы экспериментировать с начинкой, добавив к ней курагу или изюм. Но в любом случае, это очень вкусное блюдо.
Наталья 25 марта 2023
Советую всем попробовать
Медовый кролик по этому рецепту - просто великолепное блюдо. Я приготовила его на день рождения мужа, и все были в восторге. Мясо получилось нежным и сочным, а начинка добавила ему особый вкус. Перец и чеснок придали ему пикантность, а кедровые орехи - аромат. Это блюдо станет прекрасным украшением любого праздничного стола.
Марина 26 марта 2023
Неудачный эксперимент
По этому рецепту я приготовила Медового кролика впервые, и, к сожалению, он оказался не очень удачным. Мясо получилось сухим, а начинка - слишком простой и однообразной. Мне кажется, что этот рецепт лучше всего подходит для тех, кто уже знаком с кроликом и умеет готовить его. Но новичкам, как я, будет трудно получить хороший результат.
Татьяна 26 марта 2023
Отличный вкус и простота в приготовлении
Медовый кролик по этому рецепту - одно из лучших блюд, которые я пробовала за последнее время. Просто в приготовлении и потрясающе вкусно! Мне очень понравился сочный вкус мяса и аромат начинки из овощей. Перец и чеснок придали блюду пикантность, а кедровые орехи добавили ему аромата. Это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола!
Светлана 27 марта 2023
Не очень оригинально
Медовый кролик по этому рецепту довольно простой в приготовлении, но, к сожалению, не очень оригинальный вкус. Мясо получается нежным, но не очень ароматным, а начинка из овощей - довольно скучной. Перец и чеснок добавляют пикантности, но не так много, как мне хотелось бы. В целом, это неплохой рецепт, но я бы хотела, чтобы блюдо было более ярким и насыщенным.
Виктория 27 марта 2023
Очень вкусный кролик
Я приготовила Медового кролика по этому рецепту на ужин для гостей, и он оказался просто потрясающим! Мясо получилось нежным и сочным, а начинка дала ему особый вкус. Перец и чеснок добавили пикантности, а кедровые орехи - аромата. Гости были в восторге и просили повторения. Рекомендую этот рецепт всем, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусным и необычным блюдом.
Оставьте свой отзыв:
