Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Маленькие шампиньоны с круглыми шляпками | 24 |
| Свежий сыр типа Филадельфия | 150 г |
| Небольшой зубчик чеснока | 1 |
| Ветки петрушки | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Петрушку прорежьте и мелко нарежьте.
2Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3В миске смешайте сливочный сыр с чесноком и петрушкой. Приправить по вкусу.
4Удалите с грибов стебли. Снимите кожу, покрывающую шляпы, начиная с основания.
5Обрежьте основы шляп, чтобы получить красивые половинки миндального печенья.
6Наполните кондитерский мешок чесночным кремом.
7Заполните половину скорлупы этим препаратом, затем накройте второй половиной скорлупы.
Хотите приятно удивить своих гостей или приготовить что-то необычное для семейного ужина? Попробуйте приготовить Миндальное печенье с грибами! Это очень простой и быстрый в приготовлении рецепт, который не потребует от вас сложных кулинарных навыков или длительных затрат на продукты. При этом, блюдо получается очень вкусным и оригинальным, что не останется незамеченным.
Основой нашего рецепта являются маленькие шампиньоны с круглыми шляпками, которые имеют на вид скорлупу миндального ореха. Именно поэтому, блюдо получило название "Миндальное печенье". Для начинки используем свежий сыр типа Филадельфия, который смешиваем с мелко нарезанными веточками петрушки и пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Приправляем по вкусу солью и перцем.
Приготовление начинки занимает всего несколько минут. Для того, чтобы из шампиньонов сделать скорлупы для нашего миндального печенья, необходимо снять кожуру с шляпок грибов. Обрежьте основы шляп, чтобы получить красивые половинки. Затем, необходимо заполнить половинки кондитерским мешком с ранее приготовленным чесночным кремом и соединить половинки скорлупы.
Получившиеся миндальные печенья с грибами можно украсить зеленью или пересыпать сверху мелко нарезанными спелыми травами. Они прекрасно подходят для украшения стола, особенно на праздники, в качестве закуски к коктейлям или в качестве простого блюда на ужин. Отлично сочетаются с вином или пивом.
Калорийность блюда в среднем, поэтому, оно подойдет тем, кто следит за своим питанием и не хочет выходить за рамки диеты. В то же время, оно очень питательное и вкусное. Пропорции ингредиентов рассчитаны на 6 порций, поэтому, данное блюдо легко можно адаптировать под любое количество гостей.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Это поможет вам не только правильно приготовить блюдо, но и отобразить его во всей красе. В итоге получится очень оригинальное, необычное и довольно простое в приготовлении блюдо, которым вы сможете порадовать своих близких и гостей.
