Все рецепты

Мини-торты: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.16
253 оценки
Мини-торты
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Большие яйца3
Размягченное масло150 г
Для мидий25 г
Гранулированый сахар150 г
Мука200 г
Для цукатов20 г
Порошок для выпечки1 ч.л.
Цукаты120 г
Изюм100 г
Ром50 мл
Соль1 щепотка

Приготовление:

1Выложить изюм без маленькой кастрюли с ромом. Нагрейте на слабом огне. Снять с огня, фламбировать, накрыть крышкой и дать остыть.
2Цукаты нарезать очень маленькими кубиками. Слегка посыпьте их мукой. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Сливочное масло и мука 6 маленьких форм для выпечки. Вы также можете использовать силиконовую форму с 6 полостями, которую не нужно смазывать маслом.
3Смешайте размягченное масло с сахаром миксером. Когда смесь станет кремообразной, добавьте 1 целое яйцо и 2 желтка, интенсивно перемешивая. Добавьте муку, дрожжи, цукаты и изюм с мацерационным ромом.
4Взбейте 2 яичных белка, пока они не станут жесткими, со щепоткой соли. Добавьте их в тесто, энергично помешивая, не боясь, что они упадут. Распределите по формам, которые должны быть заполнены только на три четверти их высоты. Выпекать в духовке 25 минут. Разложите и дайте остыть на решетке.

Описание рецепта Мини-торты:

Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: большие яйца, размягченное масло, для мидий, их достаточно легко отыскать в супермаркете.

Мини-торты готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Ольга 27 февраля 2022

Вкуснейшие мини-торты!

Этот рецепт мне очень понравился! Все ингредиенты легко найти и недорогие. Приготовление заняло всего 20 минут, а результат просто волшебный - мини-торты получились очень вкусные и ароматные. Изюм с ромом действительно придает им особый вкус. Моя оценка - 5 из 5!

Мария 27 апреля 2022

Мини-торты с изюмом и цукатами

Попробовала приготовить мини-торты по этому рецепту, и в целом осталась довольна. Минус только в том, что я не смогла достаточно хорошо нарезать цукаты, поэтому в тесте они получились неравномерно распределенными. Но сам вкус тортов, и особенно комбинация изюма и рома, просто замечательные! Я оцениваю рецепт на 4 балла.

Анна 15 января 2023

Вкусные и простые мини-торты

Сегодня пекла эти мини-торты, и я была приятно удивлена, насколько легко и быстро они готовятся! Результат превзошел мои ожидания - тортики получились очень вкусными и нежными. Цукаты и изюм с ромом действительно добавили им особый шарм. Рекомендую рецепт всем, кто любит сладости. Моя оценка - 5 из 5!

Ирина 16 февраля 2023

Неплохие мини-торты

Я не очень люблю сладости, но мои дети - настоящие гурманы, поэтому я решила испечь им эти мини-торты. Готовили мы их вместе, что было довольно забавно. Результат получился не идеальным, немного покоцаными краями, но на вкус они были действительно хороши. Мне лично показалось, что сахара много, но детям это нравится. В общем, я думаю, что рецепт заслуживает оценку 4 из 5.

Елена 06 марта 2023

Просто и вкусно!

Очень понравился рецепт мини-тортов! Все ингредиенты оказались у меня дома, и я сразу же принялась за работу. Готовила с помощью детей - им тоже очень понравилась идея. Выпекала около 25 минут, а они получились такие воздушные и ароматные! Очень вкусная и простая выпечка на каждый день. Оценка - 5 баллов!

Надежда 02 апреля 2023

Мини-торты с изюмом и цукатами

По этому рецепту приготовила мини-торты с цукатами и изюмом. Получилось вкусно, но я не ожидала, что они окажутся настолько сладкими! Может, это из-за моих личных предпочтений - я предпочитаю более нежные и мягкие сладости. Поэтому оценка рецепту - 4 балла.

Марина 13 апреля 2023

Простой и вкусный рецепт

Очень рада, что наткнулась на этот простой и вкусный рецепт мини-тортов! Легко и быстро готовятся, а результат просто великолепный - вкусные, ароматные и довольно калорийные тортики. Муж доволен, я тоже - рекомендуем всем! Оценка - 5 баллов.

Татьяна 15 апреля 2023

Сладкие мини-торты

Мини-торты, приготовленные по этому рецепту, показались мне очень сладкими. Я была приятно удивлена, насколько легко и быстро готовятся эти тортики, но забыла, что мне не нравится очень сладко. Однако, если вам нравятся калорийные и особенно сладкие сладости, то рецепт точно понравится. Моя оценка - 4 балла.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать