Просто
Недорого
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 200 г кусочков морского черта | 4 |
| лук-шалот | 2 |
| Куркума | 1 ст.л. |
| Кокосовое молоко | 400 мл |
| Морковь | 300 г |
| Фенхель | 300 г |
| Имбирные орехи | 1 |
| Розовые ягоды | 1 ч.л. |
| Башни мельницы Тимут | 2 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Букет из разных трав | 0,5 |
| Соль | |
Приготовление:
1Морковь очистить, вымыть и нарезать соломкой. Основание фенхеля разрезать, разрезать на кусочки.
2Очистите лук-шалот и имбирь, нарежьте их и обжарьте в масле с овощами на медленном огне в течение 10 минут в форме для запекания.
3Добавьте куркуму и кокосовое молоко, посолите и доведите до кипения. Добавьте морского черта, перец и ягоды, убавьте огонь и варите 10 минут.
4Подавать в горячем виде, заправив соусом и овощами, посыпав мелкими ростками зелени.
Превосходный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: 200 г кусочков морского черта, лук-шалот, куркума, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Морской черт с кокосом и специями готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анастасия 09 марта 2021
Сочно и ароматно
Отличный рецепт! Морской черт получился очень сочным и ароматным благодаря кокосовому молоку и специям. Особенно понравилось сочетание с морковью и фенхелем. Рекомендую всем попробовать!
Ирина 08 ноября 2021
Неплохо, но не мое
Неплохой рецепт, но мне лично морской черт не очень понравился. Специи и кокосовое молоко добавили интересные нотки вкуса, но мне не хватило некоторой остроты и насыщенности. Думаю, что это дело вкуса, кому-то точно понравится больше, чем мне.
Елена 28 сентября 2022
Отличное сочетание вкусов
Приятное открытие для меня! Морской черт с кокосом и специями оказался очень вкусным. Кокосовое молоко и специи придали особый аромат блюду, а овощи отлично сочетаются с морепродуктом. Буду готовить еще!
Марина 18 января 2023
Средненько
Неплохой рецепт, но особо не зацепил. Морской черт оказался вкусным, но не сильно оригинальным. Кокосовое молоко и специи почти не чувствуются, может быть, нужно добавлять их больше. Хорошее блюдо для повседневного ужина.
Ольга 28 февраля 2023
Неожиданное сочетание
Была крайне удивлена, когда увидела этот рецепт, но решила попробовать. И не пожалела! Морской черт с кокосом и специями - это просто волшебство. Такое необычное сочетание вкусов и запахов, что просто невозможно передать словами. Обязательно попробуйте!
Катя 17 марта 2023
Морской черт не для меня
Как оказалось, морской черт - это не мое. Не понравился и вкус, и текстура. Специи и кокосовое молоко сделали блюдо более интересным, но не смогли спасти ситуацию для меня. Оставлю этот рецепт для тех, кто любит морепродукты.
Татьяна 21 марта 2023
Отличное блюдо для гурманов
Морской черт с кокосом и специями - это настоящее блюдо для гурманов. Невероятно насыщенный вкус и аромат. Очень понравилось сочетание морепродукта с овощами и специями. Рекомендую всем попробовать, вы точно не пожалеете!
Дарья 22 марта 2023
Неплохо, но не без недостатков
Морской черт получился неплохим, но я ожидала большего. Кокосовое молоко и специи добавили интересный вкус и аромат, но для меня не хватило какой-то изюминки. Может быть, стоит попробовать добавить еще какую-то специю или ингредиент. В целом, хороший рецепт для экспериментов.
Оставьте свой отзыв:
