Очень просто
Недорого
Калорийно
20 мин
1.25 ч 15 м
4 порции
Ингредиенты:
| Королева яблок Pippin | 750 г |
| Мускат виноградный | 750 г |
| О кусковом сахаре | 1 кг |
| Необработанный лимон | 1 |
| Гвоздика | 2 |
| Семена кардамона | 6 |
Приготовление:
1Промойте виноград и удалите стебли. Очистите яблоки от сердцевины и косточки. Очистите и нарежьте их кусочками. Сбрызните их соком лимона.
2Взвесьте эти фрукты. Считайте 750 г сахара на килограмм.
3В таз для варенья доведите до кипения 20 мл воды с сахаром. Варить, пока на поверхности сиропа не лопнут крупные пузырьки.
4Добавьте фрукты и специи. Перемешать и варить около 1 часа, часто помешивая. С помощью столовой ложки вычерпайте виноградные косточки по мере их выхода на поверхность.
5Проверьте приготовление: сразу несколько капель вылите на холодную тарелку.
6Снимите, разложите по банкам и накройте.
Простой рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: королева яблок pippin, мускат виноградный, о кусковом сахаре, их просто отыскать в супермаркете.
Осеннее варенье готовится очень просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Марина 27 октября 2021
Необычное сочетание вкусов
Яблоки и виноград здесь вместе создают удивительный вкус! Очень интересное сочетание. Сильно сладкое, так что если вы не любите слишком много сахара, то не стоит добавлять все полкило. У меня было чуть менее 500 грамм, и это было достаточно. Единственный недостаток - долго приготовление. Но это стоило того!
Елена 16 августа 2022
Насыщенный вкус
Мне очень понравилось это варенье. Сложно описать вкус, но он насыщенный и яркий. Лимон и специи придают ему особенный оттенок. Готовила на выходные, мне хватило на несколько баночек. Хотя я добавила немного больше сахара, чем нужно было - я люблю, когда сладко. Оставлю несколько банок для зимы.
Анна 02 февраля 2023
Сладковато
Варенье очень сладкое! Почти переслащенное для меня. Я не очень люблю такие сочетания, но мои друзья, которые пробовали, оценили на 5+. Один из них даже сказал, что это лучшее варенье, которое он когда-либо пробовал. Так что я думаю, что это вопрос личных предпочтений. Кто любит очень сладкие ягоды и фрукты, тому очень понравится.
Юлия 02 апреля 2023
Идеальное сочетание специй
Я обожаю, когда в таких рецептах есть добавка специй. Выполнила всё по инструкции и добавила вариант с большим количеством сахара. Результат был фантастическим! Все специи - прям как раз настоящая осень в ваших банках. Варенье очень густое, думаю, что его можно использовать даже как добавку в коктейлях или вареники. Рекомендую попробовать!
София 29 апреля 2023
Необычный рецепт
Это действительно необычный рецепт варенья. Я бы никогда не подумала о сочетании яблок и винограда. К сожалению, я не сильно запомнила вкус. Скорее всего, это связано с тем, что слишком много сахара - даже для меня. В целом, мне понравилось приготовление - я обожаю готовить варенье на зиму. Так что, если вы любите экспериментировать с необычными сочетаниями, то это - рецепт для вас.
Ксения 30 апреля 2023
Незабываемый вкус
Это одно из лучших вареньев, которые я пробовала. Яблоки и виноград создают невероятное сочетание, а специи только подчеркивают этот вкус. Я добавила меньше сахара, чем было указано в рецепте - мне казалось, что все-таки будет слишком сладко. Но в итоге вышло идеально. Готовила варенье на зиму - мне хватило на много банок. Очень рекомендую!
Татьяна 30 апреля 2023
Не всем понравится
Мне понравился запах при приготовлении этого варенья, но вкус оказался не по моему вкусу. Кажется, что яблоки и виноград вместе - это немного странное сочетание, и оно действительно уникально. Хотя я добавила меньше сахара, чем было указано в рецепте, все равно ощущается слишком сладкий вкус. Но если вы любите сладости, то вам, скорее всего, понравится. Это очень субъективно.
Дарья 01 мая 2023
Осеннее утешение
Это именно то, что мне нужно в холодные осенние вечера - теплое варенье на сухариках! Я очень люблю специи, поэтому приготовила по этому рецепту. Вкус был невероятным, и я не могу дождаться, чтобы распечатать банки зимой и разделить с семьей и друзьями. Легко готовится, хорошо сохраняется - в общем, это лучшее варенье этой осени!
Оставьте свой отзыв:
