Доступно
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Квадратные листы для выпечки | 4 |
| Картошка | 350 г |
| Лук | 1 |
| Ветки кориандра | 4 |
| Яйцо | 1 |
| Маленькая чайная ложка. кофе рас-эль-ханут | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте картофель. Опустить их в кастрюлю с подсоленной водой и варить (начиная с холодной воды) около сорока минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности. Слить воду с картофеля, очистить его от кожуры и размять вилкой мякоть.
2Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
3Обжарьте лук в масле с рас-эль-ханут и небольшим количеством соли в течение 10 минут на среднем огне, регулярно помешивая.
4Взбейте кориандр и нарежьте его.
5В салатнице смешайте пюре с луком и кинзой. Перец.
6Растопите масло в микроволновке.
7Смажьте маслом листы теста кисточкой. Разрежьте их на 4 части.
8На каждый квадрат теста выложить немного начинки. Сложите его, чтобы получился подъемный кран.
9Выложите запеканки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при 180 ° C 10 минут.
Если вы ищете рецепт вкусной и питательной закуски, то Панекеты из картофеля и кориандра точно для вас! Это блюдо подходит как для обычного обеда или ужина, так и для различных мероприятий и гостевых вечеринок. Ваша компания оценит оригинальность и красивое оформление блюда, а также его яркий вкус и аромат.
Перед началом готовки необходимо подготовить все ингредиенты. Вам понадобятся картофель, лук, ветки кориандра, яйцо, кофе рас-эль-ханут, оливковое масло, масло, соль и перец, а также квадратные листы для выпечки. Картофель нужно сварить в подсоленной воде и размять мякоть вилкой. Лук нарезать и обжарить на масле вместе с рас-эль-ханутом и затем смешать с размятым картофелем и нарезанными ветками кориандра. Добавить соль и перец по вкусу.
Тесто для Панекетов нужно разделить на 4 части и разложить на каждую немного начинки. Сложить тесто, чтобы получился подъемный кран и запечь на противне при 180 °C в течение 10 минут. Блюдо готово и готово к подаче на стол.
Панекеты из картофеля и кориандра - это высококалорийная закуска, но она также очень питательная. Благодаря картофелю, она содержит много клетчатки и витаминов, которые полезны для организма. Это блюдо легко готовить, и вам не потребуется много времени для подготовки и приготовления.
Помимо Панекетов, вы также можете подавать салат или овощи в сочетании с этим блюдом. Оно также хорошо сочетается с любыми видами соусов и дипов. Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Вы можете легко повторить это блюдо на своей кухне и удивить своих гостей яркими кулинарными экспериментами!
