Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Свежие жидкие сливки | 500 мл |
| Гранулированый сахар | 75 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Листы желатина | 2 |
| Инжир | 12 |
| Малина | 125 г |
| Корсиканское красное вино | 400 мл |
| Гранулированый сахар | 60 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Пряничный микс | 1 ст.л. |
Приготовление:
1Приготовьте паннакотту: замочите листы желатина в большой миске с холодной водой, чтобы размягчить их.
2Разделите стручок ванили пополам вдоль, соберите семена кончиком ножа 3 В кастрюлю поместите семена и стручок со сливками и сахаром, перемешайте и доведите до кипения.
3Удалите стручок ванили и добавьте выжатый желатин с огня. Вылейте смесь в глубокую посуду. Оставьте в холодильнике на 4-6 часов.
4Приготовьте инжир: налейте красное вино в кастрюлю. Добавить инжир, сахар, разрезанную ваниль и специи. Доведите до кипения, не накрывая крышкой, варите 25 минут на очень слабом огне, пока жидкость не станет сиропообразной. Дайте инжирам остыть в сиропе до подачи на стол.
5Когда все будет готово, разложите паннакотту по чашкам, добавьте инжир и малину, а затем полейте вином. Служить.
Превосходный рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: свежие жидкие сливки, гранулированый сахар, ваниль, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Панна Котта с инжиром и вином готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Ольга 19 февраля 2021
Великолепный десерт
Панна Котта с инжиром и вином - это просто волшебство! Я не ожидала, что такой простой рецепт может дать такой потрясающий результат. Кремовость паннакотты, сладость инжира и кислинка малины - этот десерт балансирует на грани идеального вкуса. Очень рекомендую попробовать!
Елена 04 мая 2022
Не мое
Начну с того, что я не люблю десерты с вином. Поэтому, может, мой отзыв будет не совсем объективным. Но в целом, я не в восторге от этого рецепта. Паннакотта получилась вкусной, но инжир слишком сладкий для моего вкуса и перебивает все остальное. Но, возможно, это понравится другим.
Ирина 01 ноября 2022
Превосходно!
Я настоящий гурман и всегда ищу новые интересные рецепты. Панна Котта с инжиром и вином - это настоящая находка! Блюдо получилось необычным, но очень вкусным. Я бы сказала, что это волшебство во вкусе! Очень рекомендую всем попробовать и насладиться!
Мария 21 февраля 2023
Вкусный десерт
Я попробовала приготовить Панна Котта с инжиром и вином по этому рецепту и получилось все очень вкусно. Мне понравилась кремовость паннакотты и сочетание инжира и малины. Но лично мне бы не хватило немного сладости, возможно, я бы добавила немного больше сахара.
Анна 25 февраля 2023
Отличный вечерний десерт
Я всегда обожала десерты с желе, поэтому попробовать этот рецепт было просто обязательно. И я не пожалела, восхитительный вкус! Особенно понравился аромат вина и пряностей, они отлично сочетаются с инжиром. В общем, рецепт получился простым и отменным!
Татьяна 14 марта 2023
Неплохо, но можно улучшить
По части вкуса Панна Котта с инжиром и вином - это отличное блюдо. Но лично я столкнулась с некоторыми трудностями при готовке. Желатин мне показался не очень удобным и инжир плохо отделялся от листьев ванили. Не знаю, возможно, это было моей ошибкой, но в следующий раз буду делать по-другому.
Светлана 17 марта 2023
Очень вкусно!
Панна Котта с инжиром и вином - это просто шикарный десерт! Я не ожидала, что такая сложная визуально блюдо окажется настолько простым в приготовлении. Кремовость и вкус, всё на высшем уровне. Инжир с пряностями и сиропом корсиканского вина - это вкус, который действительно стоит попробовать!
Александра 26 марта 2023
Не очень мой вариант
Я попробовала приготовить Панна Котта с инжиром и вином и мне понравилось, но скорее всего я не буду готовить это блюдо еще. Немного сложновато и не совсем тот вкус, который мне нравится. Но это разумеется, дело вкуса, может кому-то больше подойдет.
Оставьте свой отзыв:
