Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кондитерские изделия | 1 |
| Филе лосося | 350 г |
| Побеги шпината | 250 г |
| Яйца | 4 |
| лук-шалот | 2 |
| Свежие жидкие сливки | 200 мл |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Раскатать песочное тесто на противне и проткнуть вилкой дно. Лук-шалот очистить и мелко нарезать.
2Нагрейте оливковое масло в форме для запекания с луком-шалотом и нарезанным кубиками лососем в течение примерно десяти минут на среднем огне, пока оно не рассыпется во время приготовления. Добавьте промытые, осушенные и нарезанные листья шпината и дайте им упасть на слабом огне. Посолить и поперчить и отложить.
3Разогрейте духовку до 200 ° C. Разбейте все яйца в миску. Взбить их венчиком или вилкой со сливками и шпинатом. Выложите шпинатную смесь в оболочку для пирога и добавьте сверху лосось.
4Выпекать при 200 ° C около 30 минут. Подавать горячим.
Рецепт Киша с лососем и шпинатом - идеальное блюдо для любителей рыбы и разнообразного кулинарного опыта. Это блюдо универсальное и может подойти как для обеда, так и для ужина или даже праздничного стола. Кроме того, оно не требует много времени на приготовление, а также не понадобятся дорогие ингредиенты.
Для приготовления Киша с лососем и шпинатом нужны всего лишь несколько доступных продуктов, в том числе свежее филе лосося, побеги шпината, яйца, лук-шалот, сливки и оливковое масло. В качестве основного компонента используется песочное тесто, которое легко можно купить в магазине.
Готовить Киш с лососем и шпинатом очень просто: сначала необходимо раскатать песочное тесто на противне и проколоть его дно вилкой. Затем лук-шалот нарезается мелко и затем обжаривается на оливковом масле вместе с кубиками лосося в течении десяти минут на среднем огне. Добавляем промытые и нарезанные листья шпината, солим, перчим и снимаем с огня. Яйца необходимо разбить в миску, взбить их венчиком или вилкой со сливками и шпинатом. Выложить шпинатную смесь в оболочку для пирога и добавить сверху лосось. Далее Киш нужно выпекать при 200 ° C около 30 минут.
Блюдо получается невероятно вкусным, ароматным и незабываемым. Итоговое блюдо выглядит привлекательно и очень аппетитно, как только оно готово, вы и ваши гости не сможете устоять перед ним.
Киш с лососем и шпинатом в меру калорийный, что позволяет на него обращать внимание людям, следящим за своей фигурой. А также блюдо может быть полезным за счет содержания шпината и лосося.
Что касается сочетаемости, то Киш с лососем и шпинатом подойдет к целому ряду продуктов и блюд, таких как свежие овощи, зеленые салаты, рисовые блюда и многое другое.
Киш с лососем и шпинатом - рецепт, представленный в лаконичном виде, который содержит понятные пошаговые инструкции и фотографию готового блюда. При этом рецепт не требует особых навыков приготовления и подойдет как профессионалам, так и любителям кулинарии.
