Все рецепты

Пастернак с рыбой: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.23
250 оценок
Пастернак с рыбой
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
40 мин
1 порция

Ингредиенты:

Стейк из тунца1
Полный рис50 г
Салат айсберг0,25
Оливковое масло1 ч.л.
Бальзамический уксус1 ч.л.
Пастернак среднего размера2
Масло2 ст.л.
сыр пармезан50 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 200 ° C. Вымойте, очистите и разрежьте пастернак пополам вдоль. Затем нарежьте их полукольцами толщиной около 5 мм.
2Положите кусочки пастернака в миску и сбрызните маслом. Посолить, поперчить и хорошо перемешать, чтобы кусочки пастернака хорошо покрылись приправой. Выложить их на противне, застеленном бумагой для выпечки, и выпекать 35 мин. В середине приготовления немного перемешайте пастернак, чтобы он перевернулся на противне и готовился со всех сторон.
3Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на пакете. Хорошо слейте воду.
4В салатник налейте оливковое масло, уксус и пармезан, нарезанный очень мелкой стружкой. Приправить солью и перцем, добавить промытый и выжатый салат айсберг и обжаренные кубики пастернака. Хорошо смешать. Помидоры черри разрезать пополам и добавить в салат.
5Обжарьте стейк из тунца на очень горячей сковороде с антипригарным покрытием примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
6Подавать с салатом из пастернака и рисом и, по желанию, с перечным соусом.

Описание рецепта Пастернак с рыбой:

Отличный рецепт обязательно понравится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: стейк из тунца, полный рис, салат айсберг, их весьма легко отыскать в магазине.

Пастернак с рыбой готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 1 порция.

Отзывы о рецепте:

Елена 26 января 2023

Отличный рецепт

Попробовала приготовить Пастернак с рыбой по этому рецепту и осталась очень довольна результатом! Все оказалось очень вкусным и сочным, а главное - легко и быстро готовится. Рекомендую!

Алексей 01 марта 2023

Неплохо

Решил попробовать этот рецепт и остался немного разочарован. Салат и рис получились довольно хорошо, но рыба чуть-чуть пережарена, а пастернак оказался не слишком интересным по вкусу. В целом, не плохо, но можно было и лучше.

Ольга 04 марта 2023

Очень вкусный салат!

Я вообще не фанат пастернака, но этот салат получился так вкусным, что буду готовить его еще и еще раз! Интересное сочетание вкусов, а главное - легко и быстро готовится.

Татьяна 28 апреля 2023

Не для меня

Немного разочарована этим рецептом. Попробовала приготовить его, но мне не понравилось сочетание пастернака с рыбой. Но это уже скорее вопрос личного вкуса, так что, возможно, остальным он понравится.

Мария 30 апреля 2023

Отличный обед

Приготовила Пастернак с рыбой на обед для семьи и все были очень довольны. Очень вкусно и сытно, а еще и полезно. Рекомендую!

Дмитрий 30 апреля 2023

Не плохо, но не впечатлило

Попробовал готовить Пастернак с рыбой по этому рецепту, но что-то не получилось, видимо, я что-то не так сделал. В любом случае, на мой вкус, блюдо оказалось слишком простым, хотелось бы чего-то более изысканного.

Алина 30 апреля 2023

Очень вкусно

Я обожаю рыбу, а этот рецепт с тунцом оказался удачным выбором для ужина. Очень просто и быстро готовится, а вкус - просто восхитительный! Советую всем попробовать!

Наталья 30 апреля 2023

Спорный рецепт

Немного не понимаю, как можно сочетать пастернак с рыбой, но, тем не менее, решила попробовать приготовить. Не скажу, что мне это понравилось на 100%, но можно было и хуже. Вкусно, но я бы, наверное, больше не готовила.

Евгения 30 апреля 2023

Любимый рецепт

Это один из моих любимых рецептов на ужин. Очень вкусно, а главное - легко! Рыба получается сочной и нежной, а пастернак - слегка хрустящим. Рекомендую!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать