Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Паста пенне | 375 г |
| Маленькая брокколи | 1 |
| Маленькая баночка маринованного перца | 1 |
| Замороженного горошка | 200 г |
| Болонский соус | 200 г |
| Масло | 50 г |
| Молоко | 500 мл |
| Мука | 50 г |
| Тертый сыр | 50 г |
| Ветки базилика | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В кастрюле сварить макароны в большом количестве подсоленной кипящей воды, соблюдая время, указанное на упаковке. Слейте их.
2Брокколи помыть, срезать ботву.
3Опустить ботву брокколи и горох в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 4 минуты. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их.
4Слейте воду из маринованных перцев и нарежьте их соломкой.
5В салатнице смешайте овощи с пастой и соусом болоньезе. Перец.
6В кастрюле растопите масло на кусочки. Сразу всыпьте муку и перемешайте. Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая венчиком. Добавьте тертый сыр и продолжайте варить 5 минут. Добавьте соль и перец.
7Выложите пасту с овощами в форму для запекания. Смажьте их соусом бешамель.
8Выпекать при 180 ° C 35 минут.
9Украсить запеканку листьями базилика.
Простой кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: паста пенне, маленькая брокколи, маленькая баночка маринованного перца, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Пенне гратен с овощами и соусом бешамель готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 16 ноября 2021
Великолепное блюдо
Этот рецепт Пенне гратен с овощами и соусом бешамель просто восхитителен! Макароны получились ароматными и аппетитными, овощи дали блюду свежий вкус, а соус бешамель сытный и нежный. Запеканка вышла сочной и пикантной, с нежным сырным вкусом. Я впечатлена и обязательно повторю этот рецепт еще не раз. Очень рекомендую!
Елена 02 декабря 2022
Хорошо, но не впечатлило
Пенне гратен с овощами и соусом бешамель несколько разочаровал меня. Скажу честно, не очень понравился соус бешамель - был немного грубым и зернистым, а макароны оказались немного переваренными. Однако, овощи были вкусными и сочетание всех ингредиентов получилось гармоничным. В целом, блюдо было неплохим, но не вызвало особых восторгов.
Мария 12 апреля 2023
Божественно!
Пенне гратен с овощами и соусом бешамель - лучшее, что я пробовала за последнее время! Это блюдо сразу стало моим любимым. Макароны получились ароматными и аппетитными, соус бешамель - нежным и сытным, овощи добавили свежести и вкуса. Запеканка просто тает во рту, а сыр на верхушке создает приятную золотистую корочку. Великолепно!
Иван 01 июня 2023
Неплохо, но можно и лучше
Пенне гратен с овощами и соусом бешамель был вполне неплох, но для меня оказался немного скучным. Вкус макарон был немного пресным, а соус бешамель мне показался слишком простым. Овощи, конечно, добавили в блюде свежести, но в целом я ожидал большего. Возможно, мои вкусовые предпочтения просто не соответствуют этому рецепту.
Александра 12 июня 2023
Отличное сочетание вкусов
Пенне гратен с овощами и соусом бешамель поразил меня своим изысканным вкусом! Макароны получились идеальной степени готовности, соус бешамель был нежным и гладким, а овощи придали блюду особую свежесть. Запеканка вышла мягкой и ароматной, с легким сырным привкусом. Это блюдо прекрасно подойдет для особенного ужина в кругу семьи или для уютного ужина вдвоем. Очень рекомендую!
Татьяна 21 июня 2023
Неожиданно интересный вкус
Пенне гратен с овощами и соусом бешамель - это действительно необычное сочетание вкусов! Мне понравилось, как овощи дополняют макароны, придавая им свежесть. Соус бешамель был густым и насыщенным, однако, мне показалось, что он слегка перебивает вкус остальных ингредиентов. В целом, блюдо получилось интересным, но я бы в следующий раз немного изменила пропорции соуса.
Алиса 23 июня 2023
Прекрасное сочетание вкусов и текстур
Этот рецепт Пенне гратен с овощами и соусом бешамель - настоящее вкусовое открытие для меня! Макароны превосходно сочетаются с нежным соусом бешамель, а овощи добавляют пикантности и свежести. Запеканка получилась нежной, а сыр сверху создает приятную хрустящую корочку. Все ингредиенты гармонично дополняют друг друга, и блюдо вышло просто идеальным. А еще, приготовить его было очень просто и быстро!
Ольга 24 июня 2023
Забавный эксперимент
Пенне гратен с овощами и соусом бешамель - интересный рецепт, но не совсем мое. Мне не очень понравился нежный вкус макарон в сочетании с овощами, а соус бешамель был слишком густым для моего вкуса. Блюдо, конечно, получилось аппетитным, но я больше предпочитаю более яркие и насыщенные вкусы. Однако, это был интересный эксперимент и я рада, что попробовала этот рецепт.
Любовь 24 июня 2023
Идеальное блюдо для ужина
Пенне гратен с овощами и соусом бешамель - просто идеальное блюдо для ужина! Макароны получились ароматными и нежными, а соус бешамель - сытным и гладким. Овощи придали блюду свежий и яркий вкус. Запеканка получилась нежной и сытной, а сыр на верхушке придал блюду приятную хрустящую корочку. Это блюдо прекрасно сочетается с легкими салатами и подходит для разных поводов. Рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
