Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Пенне паста | 300 г |
| Ракета | 100 г |
| Итальянская копченая ветчина | 4 тонких ломтика |
| Чеснок | 2 стручка |
| Маскарпоне | 100 г |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сварить пасту «аль денте» (немного твердой) в большом количестве подсоленной кипящей воды с неочищенными зубчиками чеснока.
2Вымойте и отожмите листья рукколы. Их мелко нарезать. Нарезать ломтики ветчины без таможенной пошлины соломкой.
3Слейте воду из макарон и зубчиков чеснока. Приготовленную чесночную кашицу раздавить вилкой в глубокой посуде. Смешайте маскарпоне и оливковое масло. Соль и перец. Полить очень горячей пастой. Добавьте рукколу и ветчину. Энергично перемешайте и подавайте на стол.
Отличный рецепт несомненно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: пенне паста, ракета, итальянская копченая ветчина, их весьма просто найти в ближайшем магазине.
Пенне с чесноком и рукколой готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Надежда 23 июля 2022
Очень вкусно и просто!
Я обожаю пасту, поэтому решила приготовить этот рецепт. Получилось очень вкусно и легко, готовила всего за 30 минут. Чесночная кашица добавила особый вкус, а руккола и ветчина сбалансировали вкус насыщенной пасты. Обязательно буду готовить ещё!
Алексей 09 января 2023
Необычный вкус
Я редко готовлю пасту с рукколой, поэтому попробовал этот рецепт. Результат был неожиданным, вкус был необычным, но всё же вкусным. Рекомендую попробовать, если хотите чего-то нового в своей кулинарии.
Анна 02 марта 2023
Просто и вкусно
Отличный рецепт для быстрого ужина, всего за 30 минут приготовила и подала на стол. Руккола добавила свежести, а чеснок придал картузию. Восхитительно!
Ольга 18 марта 2023
Неплохо
Приготовила этот рецепт на ужин, получилось неплохо. Приятный вкус и аромат, но чего-то не хватало, может быть более насыщенного вкуса. В целом, очень быстрый и легкий рецепт, который можно готовить даже в будний день.
Наталья 19 марта 2023
Любимый рецепт
Этот рецепт уже давно стал моим любимым. Простой и быстрый в приготовлении, вкуснейший и ароматный. Очень рекомендую!
Марина 19 марта 2023
Не понравилось
Честно говоря, не очень понравился этот рецепт. Вкус был слабым, а текстура слишком мягкой. Скорее всего, мне не хватило какой-то лучшей приправы или более крепкого вкуса. Но всё же, пробовать можно.
Светлана 19 марта 2023
Очень вкусно!
Абсолютно восхитительный рецепт, который оставил меня без слов. Паста была нежной и вкусной, а руккола и копченая ветчина добавили ей особый шарм. Буду готовить ещё много раз!
Оставьте свой отзыв:
