Все рецепты

Пирог с луком-шалотом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.1
82 оценки
Пирог с луком-шалотом
Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
45 мин
4 порции

Ингредиенты:

Рулет из слоеного теста1
лук-шалот500 г
Бульон из птицы500 мл
Масло25 г
Цуй. столовая ложка сахара1
Веточка тимьяна1
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите лук-шалот и варите его в кипящем бульоне около 10 минут. Слейте воду и разрежьте пополам.
2Разогрейте духовку до 180 ° C.
3На сковороде растопить масло с сахаром. Выложите лук-шалот разрезанной стороной вниз и поджарьте в течение 10 мин. Время года.
4Смажьте маслом формы для тарталеток, посыпьте дно листьями тимьяна и уложите лук-шалот в розетку, плотно уложив. Раскатайте слоеное тесто и вырежьте 4 кружка немного больше формочки. Выложите тесто на лук-шалот, сдвигая излишки к стенкам формы. Проколоть вилкой.
5Выпекать 25 мин.
6Сразу выключаем из духовки.

Описание рецепта Пирог с луком-шалотом:

Вкусный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: рулет из слоеного теста, лук-шалот, бульон из птицы, их легко найти в супермаркете.

Пирог с луком-шалотом готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 13 августа 2021

Просто вкуснота!

Я обожаю сладкие пироги, но этот пирог со шлотоком действительно заставил меня взгрустнуть! Шалоты были мягкими и сладкими, так что они создали прекрасный контраст со слоенным тестом. Я бы рекомендовала добавить еще тмин и перец, чтобы придать пирогу особую нотку вкуса!

Мария 07 января 2022

Не плохо, но есть недостатки

Я приготовила этот пирог и в общем-то не разочаровалась. Лук-шалот вышел мягким, нежным и очень вкусным, а дно слоеного теста вышло хрустящим и вкусным. Однако мне не хватило соли и перца в этом блюде. Я бы с удовольствием приготовила его еще раз, но добавила бы больше специй.

Татьяна 18 февраля 2023

Простота приготовления и вкусный результат

Этот рецепт пирога с луком-шалотом был действительно прост в приготовлении. Мне особенно понравился сочный лук-шалот, который придаёт пирогу невероятный аромат и нежный вкус. Рекомендую подавать этот пирог в горячем виде, в паре с тёплым чаем.

Оля 06 марта 2023

Вкусный пирог - но не очень быстрый

Этот пирог был действительно вкусным, но он занял на много больше времени, чем 30 минут для подготовки, как заявлено в рецепте. В моём случае, приготовление заняло примерно 1,5 часа. Но я действительно наслаждалась результатом - слоеное тесто было хрустящим, а лук-шалот был приготовлен в идеале.

Александра 07 марта 2023

Воистину вкусный пирог!

Я приготовила этот пирог для вечеринки, и он был действительно хитом вечера! Лук-шалот был мягким и сладким, а слоеное тесто отлично сочеталось со вкусом лука. Я также добавила свежий розмарин вместо тимьяна и это придало пирогу дополнительный аромат. Обязательно буду готовить этот пирог снова!

Елена 26 марта 2023

Пирог со сложной рецептурой

Этот пирог оказался сложнее, чем я ожидала. Я не смогла найти лук-шалот в нашей местной продуктовой лавке и пришлось побегать в другие магазины. Также при приготовлении мне пришлось проделать много дополнительных шагов. Но в итоге пирог получился вкусным и имел насыщенный вкус лука и хрустящее дно из слоеного теста.

Марина 05 апреля 2023

Просто и быстро!

Я была приятно удивлена тем, насколько это блюдо быстро и просто приготовить. Результатом был вкусный пирог со сладким луком и хрустящим слоенным тестом. Я украсила пирог крутиком из майонеза и большим куском масла, чтобы придать ему больше насыщенности вкуса.

Арина 05 апреля 2023

Интересный вкус, но не для всех

Это был действительно интересный пирог, и я оценила мягкий лук-шалот. Однако, я не думаю, что мой муж поддержит меня в этом - его, к сожалению, не впечатлил этот пирог. Так что если вам не нравится слишком много лука в блюде, я бы не рекомендовала вам попробовать этот рецепт.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать