Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
2.5 ч 30 м
6 порций
Ингредиенты:
| Петуха разрезать на части | 1 |
| Лук репчатый | 2 |
| Маленькая новая морковь | 4 |
| Небольшая новая репа | 4 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Лавровый лист | 1 |
| Пиво | 750 мл |
| Батончик из куриного бульона | 1 |
| Горчица по-старинному | 2 ст.л. |
| Кремовый цвет | 50 мл |
| Масло | 10 г |
| Брызги масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите лук и чеснок, затем измельчите их. Очистите морковь и нарежьте ее на части. Почистите репу и держите ее целой. Разогрейте масло в посуде для запекания и обжарьте кусочки петуха со всех сторон. Книга. На их месте потушить лук в течение 2 минут, помешивая. Разведите таблетку бульона в 20 мл кипящей воды.
2Положите кусочки петуха обратно в форму для запекания, затем влейте пиво и бульон. Добавьте чеснок, тимьян и лавровый лист, соль и перец и тушите 1 час. 15. Добавьте морковь и репу и продолжайте готовить в течение 1 часа.
3Достаньте кусочки петуха, репы и моркови и согрейте. Отфильтровать варочный сок и уменьшить его в течение 10 мин. Добавить горчицу и сливки и хорошо перемешать. Верните мясо и овощи, перемешайте и подавайте прямо в форму для запекания.
Простой кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: петуха разрезать на части, лук репчатый, маленькая новая морковь, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Пивной Кок (рецепт 2) готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.
Мария 06 апреля 2022
Блюдо супер!
Я влюбилась в это блюдо. Пивной Кок - это такое домашнее и традиционное блюдо! Это очень легко приготовить, и оно такое вкусное, что я не могу остановиться! Я рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное!
Наталья 09 марта 2023
Хороший рецепт на выходные
Я готовила Пивной Кок на выходных, чтобы удивить своих друзей, и это было очень хорошо! Я просто люблю вкус этого блюда - такое теплое, уютное и насыщенное. Но немного долго на готовление, так что получилось, что мы обедали ужином, но все было здорово!
Ирина 13 марта 2023
Вкусное блюдо для зимы
Это было отличное блюдо для холодной зимней ночи! Рецепт был очень простым, но очень вкусным. Мне очень понравилось, как мои дети реагировали на это блюдо. Им также очень понравилось! Немного жирное, но это не беда, особенно в холодное время года.
Ксения 24 марта 2023
Отличный рецепт для гостей
Пивной Кок - это отличное блюдо для гостей! Было очень легко приготовить, и у него был потрясающий вкус. Все наши гости были в восторге! Это блюдо напомнило мне о моей бабушке, которая готовила что-то похожее на это. Я получила много комплиментов и буду готовить это снова!
Александр 05 апреля 2023
Простой рецепт наследия
Это чудесный простой рецепт в наследство. Когда мы готовили его вместе со своим отцом, я почувствовал, что мы готовим что-то особенное - это не просто блюдо, это наследство. В конце концов, это было вкусно, и я очень порадовался, что получилось так хорошо.
Ольга 07 апреля 2023
Очень вкусное!
Это очень вкусное блюдо! Я обычно не готовлю много соусов, но этот соус был настолько вкусным, что я потратила много времени на его приготовление. Репа и морковь были такими же вкусными, как и петух. Я давно искала рецепт, который смог бы меня удивить, и это действительно смогло!
Нина 13 апреля 2023
Тяжеловато
Хоть это и простой рецепт, я нашла его довольно тяжелым. Возможно, это потому, что я редко готовлю такие блюда. Но результат был очень хорошим! Пиво было замечательным дополнением. Я рекомендую всем, кто любит автентические блюда!
Татьяна 14 апреля 2023
Отличное блюдо!
Это было самое лучшее блюдо, которое я готовила за последнее время! Я была очень впечатлена вкусом и ароматом. Это блюдо было даже лучше, чем я могла себе представить. Я не могла наесться! Я обязательно буду готовить это снова и снова!
Оставьте свой отзыв:
