Все рецепты

Place brandade: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.34
236 оценок
Place brandade
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Желтое место500 г
Картошка800 г
Оливковое масло2 ст.л.
Молоко200 мл
Масло20 г
Чеснок1 гвоздика
Придворный бульон500 мл
Соль
Перец

Приготовление:

1Картофель очистить и промыть, затем варить в подсоленной воде около 20 минут. Слейте воду, затем поместите картофель в овощную мельницу, смешав теплое молоко и масло.
2Поместите филе минтая и очищенный чеснок в кастрюлю, залейте бульоном и доведите до кипения. Снимите сковороду с огня и оставьте вариться на 5 минут.
3Рыбу измельчить и смешать с чесноком и картофельным пюре. Приправить солью и перцем, сбрызнуть маслом и подавать.

Описание рецепта Place brandade:

Вкусный рецепт обязательно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: желтое место, картошка, оливковое масло, их довольно легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Place brandade готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 10 марта 2021

Отличный вкус!

Я приготовила Place brandade по данному рецепту и была приятно удивлена результатом! Получилось очень вкусно и сытно. Особенно понравилось сочетание картофельного пюре и рыбы. Очень рекомендую этот рецепт!

Мария 17 февраля 2022

Не для всех

Мне не очень понравился этот рецепт. Хотя я люблю картофельное пюре и рыбу, эти два продукта вместе на мой вкус не очень хорошо сочетаются. К тому же, придворный бульон был слишком соленый. Возможно, кому-то понравится, но я больше не буду готовить этот рецепт.

Екатерина 03 октября 2022

Простой, но вкусный рецепт

Я обожаю простые и быстрые рецепты, и Place brandade не стал исключением. Все ингредиенты были доступны и легко приготовились. В результате получилось вкусное и сытное блюдо. Буду готовить его еще раз.

Ольга 13 марта 2023

Средненько

Приготовила этот рецепт Place brandade, но не стала в восторге от него. Не знаю, может, это мои вкусовые предпочтения, но пюре картофель мне кажется слишком густым. Вкус рыбы, конечно, есть, но она не выделяется как-то особенно. Ну, а так - как раз средненько.

Татьяна 23 марта 2023

Вкусно и нежно

Мы с мужем решили попробовать новый рецепт и выбрали Place brandade. Получилось очень вкусно и нежно - картофельное пюре было самым как никак) Главное - не пересолить, чтобы не испортить блюдо. Оценили рецепт на 5 балов и будем готовить его еще.

Светлана 27 марта 2023

Тяжеловато для желудка

Я приготовила Place brandade со всеми ингредиентами по рецепту, но результат оказался не очень. Блюдо получилось очень калорийным (многовато масла), да и желудок было тяжело переварить его. Ну а в целом - так себе, я бы оценила рецепт на 4 бала.

Наталья 29 марта 2023

Прекрасная идея для ужина

Мне очень понравился этот рецепт - простой и быстрый, но получается красиво и вкусно. Неожиданное сочетание картофельного пюре и рыбы, а когда всё это украшается зеленью - это просто супер! Рецепт также оценила на 5 балов.

Алексей 29 марта 2023

Приятное насыщение

Готовил Place brandade для себя, так что теперь можно с уверенностью сказать, что получилось очень сытно. Но, скорее, это из-за картофельного пюре, рыбы всего-то 500 грамм. Как-то не особо выделяется по вкусу, но зато насыщающая. В целом, рецепт на уровне 4 баллов.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать