Все рецепты

Стейк минтая с помидорами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.13
149 оценок
Стейк минтая с помидорами
Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Стейки минтая4
шалот1
Томатное пюре200 мл
Кремовый цвет50 мл
Веточка тимьяна1
Чеснок1 гвоздика
Тмин1 ч.л.
Ветки петрушки10
Масло1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите и измельчите лук-шалот и чеснок. Нагрейте масло в сотейнике и протрите лук-шалот с тмином.
2Влейте томатное пюре, сливки, измельченный тимьян и немного воды, перемешайте и тушите на медленном огне 15 минут.
3Тем временем посолите и поперчите стейки минтая и готовьте на пару около 10 минут.
4Посыпать мелко нарезанной петрушкой и подавать.

Описание рецепта Стейк минтая с помидорами:

Вкусный рецепт точно придется по вкусу вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт уникальным на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: стейки минтая, шалот, томатное пюре, их довольно просто отыскать в супермаркете.

Стейк минтая с помидорами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 20 августа 2022

Великолепный рецепт

Я никогда раньше не готовила минтай, но этот рецепт заставил меня попробовать. Блюдо оказалось просто вкуснейшим! Соус из томатного пюре и сливок придает стейку невероятную мягкость, а тмин и тимьян добавляют пряности. Рекомендую всем попробовать этот рецепт, вы не пожалеете!

Наталья 01 декабря 2022

Неплохо, но не идеально

Я готовила по этому рецепту стейк минтая с помидорами и, в целом, осталась довольна. Но мне кажется, что в соусе можно было добавить еще какой-то пряный ингредиент для большей насыщенности вкуса. А вот сам стейк получился очень нежным и вкусным. Рецепт стоит попробовать, но возможно, стоит добавить свой секретный ингредиент.

Сергей 22 марта 2023

Неплохо, но это не моё

Я готовлю редко, но решил попробовать этот рецепт. Несмотря на то что я не любитель рыбы, этот стейк получился довольно вкусным. Особенно понравился соус из томатного пюре - очень ароматный и пряный. Только лично мне кажется, что минтай не лучший выбор для рецепта, его можно заменить на что-то более интересное. Но в целом, рецепт понравился.

Екатерина 26 марта 2023

Превзошел ожидания!

Этот рецепт оказался прост в исполнении и очень вкусным! Стейки минтая получились нежные и сочные, а соус из томатного пюре с добавлением сливок и тимьяна просто бомбовский! К данному рецепту можно добавить еще какие-то свои секретные ингредиенты, для большей насыщенности вкуса. В общем, однозначно рекомендую попробовать!

Марина 27 марта 2023

Неплохой, но не со всем согласна

Стейк минтая с помидорами оказался довольно вкусным, но мне кажется, что необходимо добавить разнообразия в соус, например, попробовать добавить болгарский перец или сельдерей. Но стейки минтая получились очень сочными и нежными. Рецепт довольно прост в исполнении, так что стоит попробовать готовить его!

Людмила 27 марта 2023

Очень вкусный и легкий рецепт

Этот рецепт оказался отличным идеалом для летнего ужина. Стейки получились очень нежными, а соус из томатов и специй довольно оригинальным. Рецепт прост в исполнении и не требует много времени, что тоже очень важно для занятых людей. Рекомендую!

Софья 27 марта 2023

Неплохой рецепт

Готовила по этому рецепту стейк минтая с помидорами и в целом, получилось вкусно. Соус из томатного пюре и сливок добавил блюду ароматности и пряности, а стейки минтая оказались довольно нежными. Но мне кажется, что есть возможность добавить в рецепт каких-то своих изюминок, для большей оригинальности и вкуса. В общем, рецепт хорош, но не идеален.

Оксана 28 марта 2023

Идеальный рецепт для ужина

Я готовила стейк минтая с помидорами по этому рецепту и была приятно удивлена результатом. Стейки получились довольно нежными и вкусными. А соус из томатного пюре с добавлением тимьяна и сливок просто великолепный! Рецепт прост в исполнении, а результат обязательно порадует гостей и близких. Очень рекомендую!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать