Просто
Дорого
Среднекалорийно
15 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| карри | 12 |
| Рис | 400 г |
| Помидоры | 2 |
| Лук | 1 |
| Лук-порей белый | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Ветка фенхеля | 1 |
| лавровый лист | 2 |
| Шафран | 1 щепотка |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Обрезать помидоры, удалить плодоножки. Разрежьте их пополам, отожмите, чтобы получить сок и семена, затем нарежьте кубиками. Очистить чеснок и лук, порезать чеснок и лук, очистить и нарезать белый лук дольками. Вымойте их большим количеством воды.
2Пропустите карри под проточной водой, затем слейте воду.
3Нагрейте оливковое масло в посуде для запекания, бросьте каррипы и обжарьте. Когда они станут очень красными, добавьте лук-порей, лук, помидоры и чеснок, затем дайте потеть на слабом огне в течение 5 минут.
4Добавьте рис в форму для запекания и перемешайте. Смочить препарат 60 мл воды, добавить лавровый лист, ветку фенхеля, соль, свежемолотый перец, шафран.
5Осторожно накрыть крышкой примерно на 25 минут, пока рис не впитает всю воду, оставшуюся после приготовления. Подавать горячим в форме для запекания или в глиняной посуде.
Отличный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: карри, рис, помидоры, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Прованский плов карри готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Наталья 05 августа 2021
Отличный рецепт!
Я очень довольна этим рецептом! Плов получился ароматным и вкусным. Я добавила больше карри для большей остроты и вышло замечательно. Однозначно буду готовить его еще раз!
Мария 09 декабря 2021
Не самый простой рецепт
Название сказано, что простой рецепт, но на мой взгляд, он является более сложным, чем кажется. К тому же, ингредиенты стоят немало денег, поэтому есть более дешевые рецепты, которые можно приготовить быстрее. Но в целом, плов получился вкусным.
Елена 26 апреля 2022
Свежий и ароматный плов
Я осталась в полном восторге от этого плова! Рис был нежным, а карри добавило отличный аромат. Я даже добавила больше помидоров, чтобы сделать его более сочным. Это стало нашим новым любимым блюдом!
Антон 09 января 2023
Неплохо, но не идеально
Я готовил этот плов впервые. Он был неплохим, но я заметил, что рис был немного пересушенным. Но в целом, рецепт достаточно простой, поэтому я буду экспериментировать, чтобы достичь наилучшего результата при следующем приготовлении.
Катя 27 апреля 2023
Очень вкусно!
Плов получился просто восхитительным! Я добавила еще больше карри и получилась очень острая и ароматная еда. Моя семья была в восторге от этого блюда. Я точно буду готовить его еще много раз!
Ирина 06 мая 2023
Среднее качество со средней сложностью
Не могу сказать, что это лучший плов, который я ела, но это было довольно хорошо. Рецепт не самый простой, но определенно стоит потратить на него время. Он был немного пересоленным для моего вкуса, но я буду готовить его с меньшим количеством соли в следующий раз.
Ольга 07 мая 2023
Идеальное сочетание карри и риса
Это был мой первый опыт приготовления плова и я была поражена, насколько вкусно он вышел! Карри дала отличный аромат и вкус к рису. Я определенно буду готовить его еще много раз!
Максим 07 мая 2023
Сложновато для меня
Я не очень хорошо готовлю, поэтому этот рецепт был сложным для меня. Я немного пережарил карри, и рис получился немного суховат. Но я не сдаюсь и буду готовить этот плов еще не раз, чтобы получить лучший результат.
Вероника 07 мая 2023
Потрясающий плов!
Я не могу рассказать вам, насколько вкусным был этот плов! Я использовала белый рис вместо обычного и получилось очень нежно. Карри добавило отличный аромат и придали ему восточный вкус. Я определенно буду готовить его еще много раз!
Оставьте свой отзыв:
