Все рецепты

Пряничный крем: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.55
176 оценок
Пряничный крем
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Имбирный пряник250 г
засахаренные апельсиновые корки50 г
Молоко200 мл
Жидкий крем300 мл
Яичные желтки3
Жидкий мед1 ст.л.
Зеленый анис0,5 ст. кофе
Ваниль1 гвоздика

Приготовление:

1В кастрюле доведите до кипения молоко и сливки с расколотой стручком ванили. Дайте ванили настояться 5 минут, затем удалите ее. Снова нагреть.
2В миске взбейте яичные желтки с медом и анисом. Смешать с кипящей молочно-сливочной смесью. Верните все в кастрюлю. Сделайте густой, постоянно переворачивая и не давая закипеть.
3В салатнице покрошить имбирные пряники. При перемешивании полить очень горячими сливками. Подавать желательно охлажденным в стаканах. Украсить кубиками засахаренной апельсиновой цедры.

Описание рецепта Пряничный крем:

Превосходный рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: имбирный пряник, засахаренные апельсиновые корки, молоко, их весьма легко найти в магазине.

Пряничный крем готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Ольга 04 марта 2021

Отличный десерт!

Приготовление крема было очень простым и быстрым, но вкус получился просто невероятный! Пряники отлично дополняют мягкий вкус сливочного крема, а апельсиновая цедра добавляет нотку свежести. Рецепт просто идеальный для десерта на любой праздник. Очень рекомендую.

Марина 08 ноября 2022

Немного сладковато

Мне лично показалось, что крем получился немного сладковатым, возможно, из-за добавления меда. Но в целом, вкус очень интересный и оригинальный. Пряники добавляют хорошую текстуру, а апельсиновая цедра – свежесть. Подавала его гостям, все оценили положительно. Можно попробовать делать без меда или добавить меньше.

Наталья 26 января 2023

Великолепный десерт!

Это мой новый любимый десерт! Крем получился настолько бархатистым и воздушным, а пряники дополняют его идеально. Апельсиновая цедра делает вкус свежим и ярким. Стоимость ингредиентов довольно низкая, но результат намного превосходит ожидания. Очень советую этот рецепт всем любителям сладкого!

Екатерина 16 марта 2023

Не совсем мой вкус

Пока готовила крем, он казался мне очень интересным и оригинальным. Но, когда я попробовала его на вкус, он несколько разочаровал меня. Пряники очень хорошо сочетаются с кремом, но яичные желтки по моему мнению делают вкус немного терпким. Может быть, следует использовать меньше желтков или добавить больше ванили. В целом, рецепт интересный и стоит попробовать для тех, кто любит оригинальные вкусы.

Светлана 02 мая 2023

Просто восхитительно!

Я не любительница сладкого, но этот десерт я просто разлюбить не могу! Крем получился очень вкусным, пряники дают хорошую текстуру, а цедра – нотку свежести. Рецепт быстрый и простой, а результат просто восхитительный. Я подавала его в конце ужина, гости были в восторге и все спрашивали, как приготовить такой десерт. Обязательно буду готовить еще раз.

Александра 07 мая 2023

Не совсем то, что ожидала

Были высокие ожидания от этого рецепта, но результат меня немного расстроил. Пряники коричневые, по моему мнению можно было бы использовать более светлые, чтобы крем выглядел более аппетитно. Вкус крема был хороший, но хотелось бы еще какой-то ноты, чтобы сбалансировать сладость. Может, добрым дополнением станет небольшое количество соли, чтобы подчеркнуть вкус остальных ингредиентов.

Елизавета 07 мая 2023

Идеальный десерт для праздника

Крем получается настолько красивым и аппетитным, что сразу же вызывает желание попробовать. А вкус превосходный – пряники, цедра, крем, все превосходно сочетается воедино. Подавала десерт на день рождения, гости были в восторге и все попросили рецепт. Отличный выбор для праздничного стола!

Надежда 07 мая 2023

Можно улучшить

Крем получился хорошо, но, на мой взгляд, требует некоторой доработки. Мне показалось, что от аниса стало слишком ароматно, возможно, стоит добавить меньше или использовать другой ароматизатор. Также мне кажется, что количество цедры можно увеличить, чтобы дать дополнительную свежесть вкусу. Но в целом, рецепт неплохой и я бы его еще попробовала, сделав несколько изменений.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать