Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
60 мин
6 порций
Ингредиенты:
| 2 кг баранины без костей | 1 |
| Имбирный пряник | 4 ломтика |
| Масло | 50 г |
| Кардамон | 6 стручков |
| Семена кориандра | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Имбирный пряник мелко нарезать и смешать с мягким маслом.
2Положите ножку в форму для запекания и помассируйте ее этим препаратом. Посолите и поперчите, затем посыпьте кориандром и измельченными стручками кардамона.
3Выпекать при 180 ° C около 1 часа, регулярно поливая верхнюю часть ножки стекающим жиром.
4Подавать горячим, нарезать кружочками.
Простой кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: 2 кг баранины без костей, имбирный пряник, масло, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Баранья ножка с рождественскими специями готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Екатерина 19 августа 2022
Неплохо, но есть недостатки
Баранина получилась достаточно вкусной и сочной, но специи остались на поверхности и не особо пропитали мясо. К тому же, при выпекании жир слишком сильно стекал, что сделало кожуровку не настолько аппетитной, как я ожидала.
Анна 19 декабря 2022
Отличный рецепт для Рождества
Этот рецепт использовала на Рождество, и все гости были в восторге! Аромат специй в сочетании с сочной бараниной создал просто незабываемый вкус. Да, возможно, стоит добавить еще пару специй и немного уменьшить время приготовления, чтобы мясо не пересохло.
Дарья 06 марта 2023
Лучше добавить еще специй
С начала не была уверена в этом рецепте, но все же решилась приготовить. Получилось довольно вкусно, однако мне показалось, что вкус специй был немного сдержанным. Я бы добавила еще немного кориандра и попробовала использовать еще какие-то специи, чтобы усилить вкус.
Мария 09 марта 2023
Просто, недорого и очень вкусно
Отличный рецепт, который можно использовать на большие праздники, не тратя много денег. Баранина получилась сочной и мягкой, а специи добавили уникального аромата. Рекомендую всем, кто любит блюда из мяса и не хочет тратить много времени на приготовление.
Ольга 16 марта 2023
Неплохо, но немного пересолено
Понравился рецепт, но получилось немного пересолено. В следующий раз буду использовать меньше соли и добавлю немного дополнительных специй, чтобы улучшить вкус. В целом, блюдо получилось сочным и ароматным, но стоит следить за количеством соли.
Светлана 19 марта 2023
Простой и быстрый рецепт
Баранина приготовилась необычайно быстро, и в итоге я получила вкусное и ароматное блюдо. Специи отлично сочетаются с мясом, и ничего лишнего нет. Очень рекомендую тем, кто любит экспериментировать с новыми рецептами и проводит много времени на работе.
Елизавета 26 марта 2023
Изменения в рецепте
В целом, рецепт очень простой и вкусный. Однако я немного изменила его, добавив еще немного чеснока и лука. Кроме того, приобрела более качественную баранину, что также повлияло на вкус. Обязательно буду готовить это блюдо еще раз!
Евгения 26 марта 2023
Отличный выбор для больших компаний
Я давно искала простой и вкусный рецепт на большую компанию, и этот прекрасно подошел. Блюдо приготовилось быстро, а специи создали замечательный аромат. Все гости остались довольны, и некоторые даже попросили рецепт. Спасибо за отличную идею!
Оставьте свой отзыв:
