Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Пшеничная мука | 250 г |
| Мягкое масло | 110 г |
| Гранулированый сахар | 30 г |
| Молоко | 150 мл |
| пекарские дрожжи | 10 г |
| Мелкая соль | 6 г |
Приготовление:
1Насыпьте муку, соль и сахар в чашу кухонного комбайна.
2Дать молоку остыть, а затем добавить дрожжи. Вылейте в чашу робота.
3Мешать, пока тесто не станет однородным, и добавить 20 г сливочного масла.
4Снимите пленку и дайте тесту постоять в миске на ночь при комнатной температуре.
5На следующий день раскатайте тесто в квадрат. Поместите 1/4 оставшегося масла в центр и распределите его по квадрату. Сложите каждый угол квадрата к центру, затем раскатайте валиком, поворачивая тесто, чтобы масло оставалось в тесте. Оставить на 30 минут.
6Повторите операцию, намазывая масло, складывая и отдыхая еще 3 раза. Наконец, вы можете использовать тесто для круассанов.
Вкусный рецепт несомненно запомнится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: пшеничная мука, мягкое масло, гранулированый сахар, их довольно просто найти в ближайшем магазине.
Рецепт дрожжевого слоеного теста для круассана готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Ольга 10 сентября 2022
Очень вкусно
Я очень люблю круассаны и решила попробовать приготовить свои. Этот рецепт оказался очень простым и все ингредиенты были дешевы. Результат получился фантастический - круассаны были нежными и воздушными, а запах свежеприготовленного выпечки завораживал.
Ирина 18 октября 2022
Трудно вымесить тесто
Рецепт простой и все ингредиенты были доступны, но вымесить тесто было не так легко, как я думала. Я случайно добавила слишком много молока, и тесто было слишком мягким. Я все равно продолжила приготовление, и хотя круассаны получились вкусными, они были не такими, как я ожидала.
Анастасия 01 января 2023
Лучшее слоеное тесто
Это лучшее слоеное тесто, которое я когда-либо делала. Круассаны получились мягкими и воздушными, ароматными и вкусными. Я восхищена результатом!
Александра 27 января 2023
Простой и доступный рецепт
Рецепт очень простой, и мне понравилось, что я могла сделать круассаны дома. Они получились вкусными, но я думаю, что следующий раз я добавлю больше сахара, потому что они были слегка горьковатыми.
Елена 04 марта 2023
Очень легкие и воздушные
Этот рецепт удивил меня! Круассаны получились очень легкими и воздушными, с нежным вкусом и приятным ароматом. Я считаю, что этот рецепт лучше, чем даже всякие круассаны из кафе! Я определенно буду готовить это регулярно.
Мария 17 марта 2023
Не самый простой рецепт
Организационная сторона этого рецепта была непростой, я имею в виду мойку всех этих шариков для круассанов. Но в конечном итоге, я получила очень вкусные круассаны.
Виктория 17 марта 2023
Сладкое и воздушное очарование
Я решила попробовать сделать круассаны, и они повергли меня в восторг! Тесто было таким легким и воздушным, а запах свежей выпечки заполнял комнату! Я добавила немного коричневого сахара в начинку и обжарила их с маслом. Это было просто волшебство!
Светлана 17 марта 2023
Круассаны получились не такими воздушными
После многих попыток, я наконец-то смогла сделать правильные шарики для круассанов, но к сожалению, они получились не такими легкими и воздушными, как я ожидала. Но они все еще были вкусными и я их с удовольствием съела.
Оставьте свой отзыв:
