Просто
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| толстый белый окорок | 5 ломтиков |
| Морковь | 5 |
| Сердце сельдерея | 1 |
| Масло | 40 г |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Кукурузная мука | 1 ч.л. |
| Тертый пармезан | 60 г |
| Мускатный орех | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Морковь очистить. Нарезать их палочками. Также нарежьте отбивные из сельдерея соломкой того же размера, что и морковь. Соберите их вместе в сковороде. Добавьте 25 г сливочного масла. Залить водой ровно до высоты. Кипятить воду. Слегка посолить. Готовьте, пока жидкость полностью не уменьшится (около 15 минут), затем переверните их в посуде, чтобы они слегка подрумянились.
2Разогрейте духовку th. 7/8 (220 ° С). Залить 2 ч. ложки жидких сливок в небольшой кастрюле. Смешайте кукурузный крахмал, затем влейте оставшиеся жидкие сливки. При помешивании довести до кипения. Снять с огня добавить пармезан. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.
3Выложите овощи на обезжиренные и очищенные ломтики ветчины. Сверните их и поместите в форму для запекания, смазанную маслом. Полить соусом. Обжарить в духовке 10 минут. Подавать в форме для запекания горячим.
Простой рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: толстый белый окорок, морковь, сердце сельдерея, их довольно легко отыскать в магазине.
Рулетики из ветчины с овощами готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Александра 20 января 2022
Отличный рецепт!
Я просто в восторге от этих рулетиков! Они получились очень сочными и вкусными. Особенно понравился соус - он был просто идеальный! Быстро готовятся и не нужно много ингредиентов. Буду точно готовить еще!
Оксана 08 апреля 2022
Неплохой рецепт
Решила приготовить рулетики, и не разочаровалась. Они получились не плохие, но не так вкусны, как я ожидала. Соус тоже был средним, но, возможно, это моя ошибка. В целом, рецепт хороший и простой, но мне не очень понравилось, как они получились.
Мария 10 августа 2022
Великолепно!
Случайно наткнулась на этот рецепт и решила его попробовать, и не пожалела! Рулетики получились очень вкусные, сочные и ароматные. Я чуть изменила рецепт и добавила немного сливочного сыра в овощи, и это было просто идеальным сочетанием. Советую попробовать всем!
Никита 02 января 2023
Хорошо, но не сильно вкусно
Готовил по этому рецепту, но, к сожалению, не был сильно впечатлен. Рулетики получились нормального вкуса, но я ожидал большего. Это, конечно, мое личное мнение, но я не был в восторге от этого блюда. Зато быстро и просто готовить!
Анна 04 марта 2023
Прекрасный рецепт!
Это было просто совершенство! Рулетики получились очень сочными и ароматными. Они быстро готовятся и не требуют много ингредиентов. Соус был просто красивым и вкусным. Я уверена, что буду готовить этот рецепт еще много раз!
Катерина 07 апреля 2023
Нормальный рецепт
Я готовлю часто и по разным рецептам, и этот рецепт меня немного разочаровал. Рулетики получились нормальные по вкусу, но я ожидала большего. Тем не менее, это хороший и простой рецепт для быстрого и легкого блюда.
Евгения 09 апреля 2023
Такие вкусняшки!
Я только что приготовила эти рулетики и они просто восхитительны! Они были настолько вкусными и сочными, что я съела два сразу! Рецепт был легким и простым в выполнении, но результат был превосходным! Обязательно буду готовить еще раз!
Ирина 14 апреля 2023
Неплохо, но не супер
Это был хороший, но не выдающийся рецепт. Рулетики получились довольно простыми по вкусу, но возможно, это только я. Я заменила часть моркови на кабачок, чтобы добавить разнообразия, и это помогло. В целом, рецепт хороший, но мне не удалось достичь высокого результата.
Елена 14 апреля 2023
Вкусно и просто!
Это был отличный рецепт - простой, легкий и вкусный. Я обычно не очень люблю овощи, но в этих рулетиках они были настолько хорошо сочетаются со вкусом ветчины! Соус был также очень простым в приготовлении и вкусным. Я точно буду готовить этот рецепт в будущем!
Оставьте свой отзыв:
