Все рецепты

Русский блинный запеканка: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.82
256 оценок
Русский блинный запеканка
Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
45 мин
6 порций

Ингредиенты:

Жидкая мука150 г
Яйца3
Молоко330 мл
Сахар15 г
Масло30 г
белый сыр350 г
Сметана100 г
Сахар90 г
Ванильный сахар10 г
Сахарная пудра1 ст.л.

Приготовление:

1В миске смешайте муку с сахаром и солью.
2Сделайте углубление в центре муки, разбейте там 2 яйца и взбейте их.
3Влейте молоко, постепенно добавляя муку. Пропустите тесто через мелкое сито, чтобы удалить комочки.
4В кастрюле разогрейте масло по кусочкам, пока оно не станет ореховым. Добавить в тесто и перемешать. Накройте тесто и дайте ему постоять минимум 30 минут.
5Сделайте блины на сковороде.
6В салатнице смешайте бланк со сметаной, 1 яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
7Украсьте этим препаратом блины. Сверните их, а затем аккуратно нарежьте на части.
8Выложите блины в форму для запекания.
9Выпекать при 180 ° C 25 минут.
10Посыпьте поверхность запеканки сахарной пудрой с помощью мелкого ситечка.

Описание рецепта Русский блинный запеканка:

Простой кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: жидкая мука, яйца, молоко, их весьма легко найти в ближайшем магазине.

Русский блинный запеканка готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Алена 24 сентября 2021

Идеальный рецепт

Этот рецепт просто идеальный! Блины получаются нежные и вкусные. Готовить очень легко и быстро. Для меня это стало отличной находкой для завтрака по выходным. Всем советую!

Елена 18 февраля 2022

Вкусный и сытный завтрак

Я пробовала приготовить эту запеканку на завтрак. Получилось очень вкусно и сытно! Блины со сметаной и сыром - просто идеальное сочетание. Рецепт прост, но требует времени на приготовление, так как блины нужно печь и затем выпекать. Но результат того стоит! Кстати, оценка понижена из-за долгого времени приготовления.

Олег 28 февраля 2023

Отличное блюдо!

Прекрасный рецепт, попробовал приготовить эту запеканку на ужин. Было очень вкусно, всей семье понравилось. Хорошая альтернатива обычным блинам. Рекомендую всем!

Ксения 23 марта 2023

Необычно и вкусно

Отличный рецепт для тех, кто любит экспериментировать с блюдами! Необычное сочетание блинов, сметаны и сыра выглядит сразу необыкновенно, а затем и вкусно. Готовить запеканку не сложно, но занимает немного времени, так как нужно делать блины и потом выпекать. Но результат стоит того!

Мария 15 июня 2023

Перфект!

Всё очень ароматно и вкусно! Запеканка получается нежная и сытная. Отличный вариант для завтрака или обеда. Оценка - 5 баллов!

Александр 17 июня 2023

Необычная закуска

Это был мой первый опыт с такой закуской, раньше никогда не готовил запеканку из блинов. Блюдо получилось вкусное, но для меня оказалось слишком сладким. Рекомендую попробовать, если вы любите сладкие варианты.

Наталья 20 июня 2023

Отличное сочетание вкусов!

Запеканка получается просто волшебной! Блины со сметаной и сыром - это прекрасное сочетание вкусов. Готовить легко и быстро. Блюдо получается очень вкусным и ароматным. Очень рекомендую!

Анна 23 июня 2023

Вкусно, но калорийно

Рецепт настоящей сытной запеканки, но вот калорийность у нее высокая. Для тех, кто следит за фигурой, стоит ограничить порции. В остальном - очень вкусно и аппетитно. Рекомендую!

Екатерина 24 июня 2023

Отличный вариант для постных дней

Эта запеканка стала отличной находкой для меня в постные дни. Без яиц и масла, но при этом очень вкусно и сытно. Рецепт простой, можно быстро приготовить. Оценка - 5 баллов!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать