Просто
Недорого
Калорийно
30 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Крупные лангустины | 4 |
| Филе пикши | 350 г |
| Зеленая спаржа | 12 |
| Мука | 150 г |
| пекарские дрожжи | 15 г |
| Яйцо | 1 |
| Пиво | 200 мл |
| Сковорода | 1 |
| Соль | |
Приготовление:
1Обрежьте спаржу до 15 см и готовьте на пару 10 минут.
2Обстреляйте лангустинов, держа хвост веером. Промойте рыбу и разрежьте на 8 ромбовидных кусочков.
3Смешайте муку, разрыхлитель и ½ ч. Л. соли. Добавьте взбитое яйцо и смешайте с пивом, чтобы получить жидкую и довольно густую пасту.
4Нагрейте ванну для жарки. Смажьте спаржу, креветки с чесноком и кусочки рыбы в кляре и немного обмакните их в масло. Обжаривайте их несколько минут. Слейте воду на промокательной бумаге.
5Подавать пончики с соевым соусом и кунжутом.
Вкусный рецепт непременно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: крупные лангустины, филе пикши, зеленая спаржа, их просто найти в супермаркете.
Рыба и шик готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Елена 03 июля 2022
Блюдо супер!
Приготовила это блюдо для ужина с мужем - мы оба были в восторге! Лангустины и рыба получились очень сочными, спаржа была отлично приготовлена. Кляр тоже добавил интересные нотки вкуса. Обязательно буду готовить еще раз!
Александра 21 ноября 2022
Не совсем мое
Это блюдо явно для любителей морепродуктов, я к этой категории не отношусь. От приготовления ничего плохого сказать не могу, все очень вкусно, но для меня оно слишком морское. Если вы любите рыбу и креветки - рекомендую попробовать!
Ольга 30 декабря 2022
Отличный рецепт для ужина
Я обожаю морепродукты и это блюдо стало одним из моих любимых. Лангустины были просто сказочны, рыба была нежной и ароматной. Кляр добавил приятный хруст, а спаржа дополнила блюдо. Все было очень просто приготовить и заняло не так много времени. Рекомендую!
Ирина 16 февраля 2023
Для тех, кто любит морепродукты
Этот рецепт отличный выбор для любителей морепродуктов. Лангустины и рыба получились очень вкусными, но лично для меня это было слишком много морепродуктов на одном блюде. Думаю, что это отличный рецепт для праздника или ужина с друзьями, но для повседневного ужина я бы поискала что-то другое.
Татьяна 02 марта 2023
Отличное сочетание вкусов
Мне очень понравилось, как все ингредиенты работают вместе в этом блюде. Лангустины и рыба отлично сочетаются, а кляр добавляет приятного хруста. Спаржа тоже была очень вкусной. В целом, рецепт прост в приготовлении, но выглядит и вкусит дорого. Рекомендую!
Мария 14 марта 2023
Сложновато для меня
Блюдо выглядело очень красиво на тарелке, однако я была несколько ошарашена, видя, сколько времени заняло приготовление. Для меня лучше подходят более простые рецепты. Вкус был хорош, но может быть я бы не смогла повторить его дома. Рекомендую только для тех, кто имеет опыт в приготовлении более сложных блюд.
Оксана 16 марта 2023
Удивительный рецепт
Это блюдо - настоящее открытие для меня. Я не пыталась готовить лангустины раньше, и я была amazed насколько они вкусные и легки в приготовлении. Рыба была нежной и ароматной, а спаржа - приятным дополнением. Я полюбила этот рецепт и обязательно буду готовить его еще раз!
Анастасия 18 марта 2023
Неплохо, но можно и лучше
Я не могу сказать, что это было мой любимый рецепт. В целом, все ингредиенты были хорошими и вкусными, но блюдо едва ли станет моим фаворитом. Как мне показалось, кляр был немного слишком тяжелым для моего вкуса. Может быть, я повторю рецепт, но сделаю изменения в кляр - добавлю меньше муки и больше воздуха.
Оставьте свой отзыв:
