Салат из баклажанов и помидоров

YouChef
5
1 оценка
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Красивый баклажан1
Маленькие ароматные помидоры500 г
Пучок петрушки1
красный лук1
Семена кунжута1 ст.л.
Оливковое масло8 ст. суп
Соль
Перец

Приготовление:

1Вымойте баклажаны и нарежьте их мандолиной. Жарьте их на гриле по 5 минут с каждой стороны, предварительно смазав их с обеих сторон половиной масла с помощью щетки.
2Помидоры вымыть и обсушить. Нарезать их кусочками Промытую петрушку проредить. Лук очистить и мелко нарезать.
3В салатнице смешайте помидоры, ломтики баклажанов, красный лук и листовую петрушку.
4Сбрызнуть оставшимся маслом, посыпать кунжутом, солью и перцем и перемешать перед подачей на стол.
Великолепный рецепт непременно понравится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: красивый баклажан, маленькие ароматные помидоры, пучок петрушки, их просто отыскать в супермаркете.

Салат из баклажанов и помидоров готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Рекомендуем попробовать