Все рецепты

Saltimbocca (рецепт 2): пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.97
169 оценок
Saltimbocca (рецепт 2)
Просто
Недорого
Калорийно
25 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Тонкие котлеты из телятины4
ветчина4 ломтика
Помидор1
Яйцо1
Лук-порей3
Чеснок1 гвоздика
Макароны400 г
Оливковое масло2 ст.л.
Раздавленные шестерни2 ст.л.
Бальзамический уксус
Соль
Перец

Приготовление:

1Помидор нарезать кубиками. Обжарьте нарезанный лук-порей без красителя в 1 ч. Л. масла. Нарезать ветчину. Выдавить чеснок.
2В салатнице смешайте ветчину, яйцо, чеснок, лук-порей, кедровые орехи, соль и перец.
3Обжарить котлеты на сковороде. Деглазируйте уксусом.
4Разогрейте духовку th. 7 (220 ° С). На каждую котлету выложить начинки. Сверните и закройте деревянными шипами. Смочите антиобледенительным средством. Выпекать 30 мин. Часто поливайте готовым соком.
5Приготовьте макароны. Слейте воду и добавьте 1 ч. масло и нарезанный кубиками помидор. Подавать с сальтимбоккой горячим.

Описание рецепта Saltimbocca (рецепт 2):

Отличный рецепт точно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: тонкие котлеты из телятины, ветчина, помидор, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.

Saltimbocca (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Мария 17 февраля 2022

Отличный рецепт!

Я пробовала приготовить сальтимбокку по этому рецепту и получилось превосходно! Очень вкусно и аппетитно, все ингредиенты идеально сочетаются. Блюдо получилось необычным и удачным. Я бы определенно порекомендовала этот рецепт всем, кто любит экспериментировать в кулинарии.

Иван 05 февраля 2023

Неплохо, но не идеально

Я попробовал этот рецепт сальтимбокки, и он был неплохим, но не идеальным. Возможно, есть более лучшие рецепты, но этот все же стоит своих денег и времени. Некоторые ингредиенты можно было заменить, и это бы повлияло на вкус. Однако, если следовать рецепту, то блюдо точно получится вкусным.

Елена 18 февраля 2023

Восхитительно!

Я люблю приготовление непривычных блюд, и этот рецепт сальтимбокки стал одним из моих фаворитов. Я использовала ингредиенты высокого качества, и результат превзошел все мои ожидания. Вкус блюда был насыщенным и ярким, с прекрасной текстурой. Я точно буду готовить это снова и снова.

Николай 20 марта 2023

Не для всех

Данный рецепт сальтимбокки могут полюбить не все. Блюдо получилось довольно душещипательным и весьма специфическим по вкусу. Я лично не был в полном восторге от этих котлет, но, возможно, это связано с тем, что я не очень люблю острое и ароматное мясо. Тем не менее, я бы порекомендовал этот рецепт любителям более экзотических блюд.

Анна 01 апреля 2023

Любимое блюдо

Мы готовим с мужем сальтимбокку уже несколько раз по этому рецепту, и это наше любимое блюдо! Очень вкусно, сочно и аппетитно. Муж говорит, что это его первое блюдо, которое он был готов повторить сразу же после первого раза. Мы используем только качественные ингредиенты, это, конечно, имеет значение, но рецепт сам по себе очень удачный. Советую всем попробовать!

Татьяна 06 мая 2023

Неплохое блюдо

Я не уверена, что я люблю сальтимбокку, но этот рецепт мне даже понравился. Блюдо получилось вкусным и подойдет для тех, кто не боится экспериментировать с едой. Я изменила рецепт немного, добавив больше чеснока и получилось действительно вкусно! Обязательно советую попробовать!

Ольга 07 мая 2023

Поразительно вкусно!

Салатимбокку по этому рецепту просто поразительно вкусно! Я не ожидала, что так просто получится такое изысканное блюдо. Ингредиенты взаимодействуют идеально, и это придаёт ещё больше вкуса. Я бы порекомендовала это блюдо всем - кто любит вкусно поесть.

Алексей 07 мая 2023

Рискните попробовать

Это блюдо может не подойти всем, но я рискнул попробовать и не пожалел. Рецепт не сложный, исходя из того, что не понравилось другим, мне это блюдо зашло. Но я вообще люблю экспериментировать в кулинарии, так что рекомендую этот рецепт тем, кто также не боится рисковать.

Марина 07 мая 2023

Идеально для ужина

Я готовила это блюдо на ужин для своих близких, и все любили его! Он был превосходным, очень вкусным и аппетитным. Я подала сальтимбоку с макаронами и это был полный успех. Рекомендую этот рецепт всем, кто ищет идеи для ужина. Вы не пожалеете!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать