Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
3 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Хлеб типа брускетта | 8 |
| Маленькая луковица фенхеля | 1 |
| Филе сардины, выращенное вашим торговцем рыбой | 16 |
| кедровые орехи | 4 ч.л. |
| Помидоры | 4 |
| Желтый лимон | 1 |
| Оливковое масло | 5 ст. суп |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Ветки укропа | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Отрежьте основу луковицы фенхеля, удалите первое ребро и нарежьте его.
2Поместите фенхель в миску с лимонным соком, 4 столовыми ложками оливкового масла, солью и перцем. Оставить мариноваться на время действия рецепта.
3Надрежьте кожицу помидоров крест-накрест.
4Опустить их на 10 секунд в кастрюлю, наполненную кипятком. Обновите их немедленно.
5Снимите кожицу с помидоров, разрежьте их на четвертинки, удалите семена, а затем нарежьте их лепестками.
6Обжарьте кедровые орехи на сковороде с антипригарным покрытием без жира на очень сильном огне, постоянно перемешивая.
7Слегка смажьте хлеб брускетта маслом. Очистите зубчик чеснока. Натрите крошку зубчиком чеснока.
8Украсить брускетту фенхелем, лепестками помидоров и филе сардины.
9Украсить кедровыми орешками и несколькими веточками укропа. Добавьте соль и перец.
Превосходный кулинарный рецепт несомненно понравится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: хлеб типа брускетта, маленькая луковица фенхеля, филе сардины, выращенное вашим торговцем рыбой, их весьма легко найти в супермаркете.
Сардина брускетта готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 8 порций.
Оксана 22 декабря 2021
Отличный выбор для лёгкого ужина
Я приготовила этот рецепт на ужин и осталась очень довольна! Сардины получились сочными и вкусными, а фенхель добавил особый аромат. Очень лёгкое и нежное блюдо, идеальный выбор для летнего вечера. Всем рекомендую!
Анна 18 сентября 2022
Хороший рецепт, но не для всех
Я попробовала этот рецепт и мне он понравился, но моим детям не очень. Они не любят сардину и фенхель, поэтому для них это блюдо не очень подошло. Но я считаю, что для взрослых это очень вкусный и лёгкий ужин. Так что если вы любите морепродукты и экспериментировать с новыми вкусами, то этот рецепт для вас!
Маргарита 14 января 2023
Прекрасный вкус и простота в приготовлении!
Я решила приготовить это блюдо, потому что хотелось чего-то легкого, но вкусного. Рецепт оказался очень простым и быстрым в исполнении, а результат превзошел все мои ожидания! Сочное филе сардины в сочетании с ароматным фенхелем и хрустящим хлебом - это настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Рекомендую попробовать!
Ирина 26 января 2023
Брускетта получилась очень вкусной, но несколько сложновато
Я люблю экспериментировать на кухне и решила приготовить сардину брускетту. В целом результат мне понравился, но приготовление оказалось несколько сложным. Может быть, это связано с тем, что я не очень опытный повар. Тем не менее, вкус брускетты получился невероятный. Мой муж и дети тоже оценили этот рецепт и заказывают его у меня почаще.
Елена 28 января 2023
Прекрасный аромат и вкус
Решила попробовать сардину брускетту и вообще очень довольна! Филе сардины приготовилось очень быстро и сочно, а вкус блюда просто поражает своей глубиной. Фенхель добавляет уникальный аромат, а кедровые орехи создают дополнительную крошку и текстуру. Всем рекомендую!
Марина 10 февраля 2023
Необычно, но вкусно!
Этот рецепт для меня был довольно необычным, но я рискнула и попробовала. И не пожалела! Филе сардины оказалось совсем не таким жирным, как я думала, а фенхель и помидоры добавили блюду свежести и кислинки. Однако приготовление оказалось несколько сложнее, чем я думала, пришлось немного попотеть над плитой. Но в целом я довольна результатом и буду готовить эту брускетту еще.
Нина 05 марта 2023
Легко и вкусно!
Хотелось приготовить что-то быстрое и одновременно вкусное - и сардина брускетта оказалась идеальным выбором. Блюдо получилось очень лёгким и нежным, а фенхель добавил особый аромат. При этом приготовление оказалось совсем несложным - это рецепт и для новичков на кухне. Всем рекомендую попробовать.
Ирина 13 марта 2023
Хорошее сочетание вкусов
Я люблю сардину и решила попробовать приготовить брускетту. По вкусу оказалось очень интересным сочетанием сардины, фенхеля и помидоров. Также хочу отметить, что рецепт оказался несколько сложнее, чем я думала, и потребовал больше времени. Но я довольна результатом и рекомендую это блюдо для любителей интересных вкусовых сочетаний.
Оставьте свой отзыв:
