Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
15 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Маленькие сардины, потрошенные | 12 |
| Органический апельсин | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| белое вино | 100 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Смажьте апельсин прохладной водой, затем удалите полоску цедры овощечисткой. Нарезать жульеном и отложить. Выжмите апельсин, чтобы собрать сок. Промойте и очистите сардины, откройте их в кошельке и удалите кости.
2Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте сардины по 2 минуты с каждой стороны. Зарезервируйте на глубоком блюде.
3Влейте в кастрюлю белое вино и апельсиновый сок и доведите до кипения. Посолить, поперчить и тушить 10 минут. Вылейте сардины, дайте остыть и поместите в холодильник на ночь.
4Раскатайте сардины на себе и удерживайте их деревянными шпажками. Разложить по тарелкам, сбрызнуть маринадом, посыпать цедрой апельсина и подавать охлажденным.
Простой рецепт обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: маленькие сардины, потрошенные, органический апельсин, оливковое масло, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.
Сардины маринованные в апельсине готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Анастасия 13 октября 2021
Отличное блюдо на любой случай
Я приготовила это блюдо на ужин вечером и осталась очень довольна. Сардины получились очень нежные и сочные, а апельсиновый маринад добавил идеальный вкус. Блюдо готовится быстро и просто, а приятный бонус - не так уж и дорого. Обязательно буду готовить снова!
Марина 15 октября 2021
Неудобный способ подачи
Блюдо вкусное, но при подаче есть одно небольшое неудобство - нужно удерживать сардины деревянными шпажками. Это не очень удобно и может потребовать дополнительного времени на приготовление. Однако, в целом, это простой и вкусный рецепт, который можно порекомендовать.
Татьяна 06 марта 2023
Хороший рецепт на вечернюю закуску
Это прекрасное блюдо для закуски на вечерней вечеринке, когда вы хотите порадовать своих друзей. Рецепт простой и легкий в исполнении, но результат вкусный и оригинальный. Я бы поставила 5 баллов, если бы не стоимость - сардины довольно дорогие в моем магазине.
Карина 07 марта 2023
Отличный рецепт для любителей морепродуктов
Я очень люблю морепродукты и этот рецепт стал моим новым любимым. Он простой, но в то же время вкусный и оригинальный. Маринад из апельсина придает сардинам очень свежий вкус, а обжаренные сардины становятся очень нежными и сочными. Рекомендую всем любителям морепродуктов!
Надежда 09 марта 2023
Неплохой рецепт, но не на каждый день
Блюдо оказалось очень вкусным, но я бы использовала его только для особых случаев. Изготовление довольно затратно и требует некоторых специальных ингредиентов. В целом, это вкусное блюдо, но не для ежедневного использования.
Оксана 28 марта 2023
Оригинальный рецепт на приятный вкус
Рецепт очень хорош - сардины получаются нежными и сочными, а маринад из апельсина добавляет приятный вкус. Я люблю экспериментировать в кухне и этот рецепт действительно оказался замечательным. Настоятельно рекомендую всем попробовать!
Лена 29 марта 2023
Вкусное блюдо, но не для всех
Я попробовала этот рецепт, но, к сожалению, он не подошел мне - я не очень люблю морепродукты и маринад из апельсина оставил на мне неприятный привкус. Однако, я думаю, что это вкусное блюдо для тех, кто любит морепродукты и оригинальные вкусы.
Ирина 29 марта 2023
Прекрасный выбор для летнего ужина
Я приготовила это блюдо на ужин в летнюю жару и оно оказалось прекрасным выбором. Сардины получились очень нежными, а маринад из апельсина добавил идеальный освежающий вкус. Блюдо готовится быстро и просто, а результат превзошел мои ожидания.
Оставьте свой отзыв:
