Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сардины в скорлупе | 16 |
| Красивые помидоры | 4 |
| Варенье из акации | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Гранулированый сахар | 100 г |
| Ветки цветов акации | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разрежьте кожицу помидоров крест-накрест, затем погрузите их на 20 секунд в кастрюлю с кипящей водой. Сразу охладите их в воде с кубиками льда.
2Слейте воду из помидоров, очистите их, разрежьте на четвертинки, удалите семена.
3Смажьте лепестки помидоров сахарной пудрой.
4Зачерпните лепестки помидоров в сковороде в столовой ложке оливкового масла на сильном огне в течение 2 минут.
5Обжарьте сардины в 2 столовых ложках оливкового масла на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.
6Подавайте сардины с лепестками помидоров и вареньем из акации.
7Украсить весь цветок акации. Добавьте соль и перец.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: сардины в скорлупе, красивые помидоры, варенье из акации, их весьма легко отыскать в магазине.
Сардины с цветами акации и помидорами готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Надежда 20 декабря 2021
Изысканно и просто
Мне очень понравился этот рецепт. Он позволил мне быстро приготовить очень изысканное блюдо. Я никогда не думала, что украшение из лепестков помидоров может выглядеть настолько красиво и оригинально! Варенье из акации тоже добавило неповторимый вкус. Но не открыла для себя нового гастрономического опыта и задействовала стандартные технические приемы при готовке.
Марина 17 января 2022
Хотелось бы заказать еще раз
Я недавно приготовила это блюдо и хочу вас поздравить с мастерским кулинарным искусством! Очень свежие и сочные сардины, а какие цветы акации! Я даже не знала, что можно использовать в качестве украшения такие нежные цветки. Простейший рецепт, но вкус просто фантастический!
Евгения 21 февраля 2023
Идеально для летней пикниковой корзины
Просто и быстро. Идеальное блюдо для летнего пикник. Я использовала небольшие формочные красные помидоры и выглядело замечательно! У меня компания гостей удивилась, когда я рассказала, что в блюде используются цветы акации. Оно идет как закуска и делается довольно быстро. Рекомендую попробовать!
Александра 04 марта 2023
Прекрасное блюдо для официального ужина
Отличное и очень элегантное блюдо! Однажды я готовила его для ужина в кругу друзей, и они были поражены вкусом и презентацией. Сардины были очень свежими, а помидоры выглядели идеально в форме цветков, украшенных цветами акации, то есть они были съедобными, но красивыми. Простой, но элегантный и вкусный рецепт, который мне очень понравился!
Татьяна 24 марта 2023
Очень простой рецепт, но для меня было чуть-чуть сложно
Я раньше никогда не готовила сардины, и этих прекрасных рыбок было немного непросто почистить и порезать. В остальном все было просто, но это мне потребовалось немного больше времени, чем указано в рецепте. В результате, у меня все получилось, и блюдо стало очень понравилось моей семье.
Людмила 25 марта 2023
Отлично для особых случаев
Я бы не думала, что сардины можно готовить каким-то особенным способом, но в этом рецепте все идеально. Красиво, нежно и вкусно! Я готовила этот рецепт для праздничного ужина, и все были впечатлены. Для меня этот рецепт - идеальный выбор для особых случаев!
Ольга 25 марта 2023
Просто и вкусно
Идеальный рецепт для тех, кто хочет сэкономить на временных затратах и средствах, но тем не менее, предложить гостям действительно особенное блюдо. Я использовала водные помидоры на ветке и уже не разделывала их. Вышло вкусно и необычно!
Елизавета 26 марта 2023
Легкое блюдо на жаркое время года
Прекрасный рецепт для лета! Я делала его на день рождения своей подруги, и гости были поражены. Все было просто и быстро, но очень вкусно. В рамках своей легкости, это блюдо выделяется необычайным сочетанием вкусов и ароматов! Очень рекомендую.
Ирина 26 марта 2023
Неплохо для ужина с семьей
Простой рецепт, который вкусен и очень быстро готовится! Несмотря на элегантный вид, я сделала это блюдо на обычный ужин с семьей. Никакой специальной подготовки не требуется, все очень легко и просто. Мне понравилось и я бы с удовольствием готовила это блюдо снова.
Оставьте свой отзыв:
