Все рецепты

Сердца к тающему сердцу: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.46
168 оценок
Сердца к тающему сердцу
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Специальное кондитерское изделие из шоколада100 г
Горькое какао1 ч.л.
Засахаренный имбирь30 г
Яйца2
Масло80 г
Для мидий20 г
Жидкие свежие сливки150 мл
Гранулированый сахар60 г
Кукурузная мука20 г
Соль

Приготовление:

1В небольшой кастрюле довести сливки до кипения. Смешайте с какао, затем полейте этой смесью измельченный цукаты из имбиря и 20 г сахара. Смешайте препарат, дайте ему остыть и уберите в холодильник.
2Смажьте маслом 4 маленькие формы в форме сердца. Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С).
3Растопите шоколад в пароварке или в микроволновой печи. Выключить огонь, добавить нарезанное небольшими кусочками сливочное масло. Белки отделить от желтков.
4Добавьте к желткам оставшийся сахар и перемешайте. Добавьте шоколад, масло, затем кукурузный крахмал. Яичные белки взбить со щепоткой соли, добавить в тесто. Вылить в формы и выпекать 20 мин.
5Подавайте сердечки теплыми, а имбирный крем очень холодным. Украсить сахарными сердечками.

Описание рецепта Сердца к тающему сердцу:

Великолепный рецепт несомненно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: специальное кондитерское изделие из шоколада, горькое какао, засахаренный имбирь, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Сердца к тающему сердцу готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Наталья 10 октября 2022

Простой и вкусный десерт

Решила приготовить это блюдо на десерт к ужину. Рецепт оказался действительно простым, а результат порадовал. Шоколадное сердце приятно тающее во рту, а имбирный крем добавил яркий острый вкус. Очень вкусно, но я бы уменьшила порцию, так как оказалось достаточно калорийно.

Денис 09 февраля 2023

Необычный десерт для особого случая

Наша семья готовит этот десерт только к особым праздникам. Результат всегда на высоте - шоколадное сердце очень нежное и вкусное, а имбирный крем вкусно дополняет блюдо. Очень рекомендую для особых случаев!

Марина 11 апреля 2023

Интересная комбинация вкусов

Решила попробовать готовить новые десерты и рецепт Сердца к тающему сердцу мне показался интересным. Шоколадное сердце получилось очень нежным, а имбирный крем добавил необычный острый вкус. Но я бы добавила чуть меньше калорий, так как здесь и так много шоколада и жирных ингредиентов.

Александра 28 апреля 2023

Сочетание конфет и пирога

Сначала я даже не понимала, что это получится - сочетание шоколадной конфетки и пирога? Но решила попробовать и оказалось действительно интересно. Шоколадное сердце получилось очень вкусным и нежным, а имбирный крем добавил необычный вкус. Однако я бы убрала сверху сахарные сердечки - они кажутся излишними.

Маргарита 28 апреля 2023

Отличный десерт для романтического ужина

Готовила это блюдо для мужа на нашу годовщину и результат очень порадовал. Шоколадное сердце получилось очень нежным и вкусным, а имбирный крем добавил необычный острый вкус. Муж был в восторге! Рекомендую как отличный вариант для романтического ужина.

Екатерина 29 апреля 2023

Лучший десерт, который я готовила

Это действительно лучший десерт, который я готовила! Шоколадное сердце получилось настолько нежным, что просто тает во рту. А имбирный крем добавил яркий острый вкус. Все было идеально, и на выходе получился прекрасный десерт, который точно повторим еще не раз!

Елена 29 апреля 2023

Необычная комбинация вкусов

Я уже давно хотела попробовать приготовить сочетание шоколада и имбиря, и этот рецепт показался мне идеальным. Шоколадное сердце получилось очень нежным и вкусным, а имбирный крем действительно добавил необычный острый вкус. Однако, я бы хотела добавить чуть больше сливок - крем получился немного суховатым.

Дарья 30 апреля 2023

Любимый десерт моего мужа

Мой муж обожает шоколад и этот десерт стал его самым любимым! Шоколадное сердце получилось очень плотным и насыщенным, а имбирный крем добавил необычный острый вкус. Рекомендую всем, кто любит шоколадные десерты!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать