Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мясо из хвоста морского черта | 600 г |
| Цуккини | 4 |
| Багет | 1 |
| Бекон | 8 ломтиков |
| красный перец | 1 |
| Желтый лимон | 1 |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Веточки свежей мяты | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте кабачки. Отрежьте концы. С помощью мандолины сделайте тонкие полоски. Смажьте их 2 ст. ложки оливкового масла, соль и перец. Пометьте их на чугунной сковороде для гриля на очень сильном огне или на гриле.
2Мясо морского черта нарезать крупными кубиками.
3Нарезать хлеб кубиками такого же размера, как и морской черт.
4Соберите шашлык, чередуя морского черта, хлеб и бекон. Смажьте шпажки щеткой с 2 ст. оливковое масло. Добавьте соль и перец. Разметьте шампуры на чугунной сковороде для гриля на очень сильном огне.
5Смешайте сок половины лимона с 2 ст. оливковое масло, измельченный перец чили, соль и перец.
6Подавайте брошеты с полосками цукини и лимонным соусом. Украсить листиками мяты.
Великолепный кулинарный рецепт несомненно понравится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: мясо из хвоста морского черта, цуккини, багет, их достаточно просто найти в магазине.
Шашлык Lotte готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Екатерина 15 июля 2021
Незабываемый вкус
Этот шашлык - просто бомба! Морской черт в сочетании с хрустящим беконом и хлебом - это что-то невероятное. Цуккини с лимонным соусом дополняют составляющие блюда. Настоятельно рекомендую попробовать!
Александр 10 октября 2021
Неплохо, но дорого
Шашлык вышел приличный, но ожидал большего. Ингредиенты, правда, действительно дорогие, и не каждый может позволить себе готовить такое блюдо. В целом, рецепт хороший, но не впечатляет до такой степени, чтобы готовить снова и снова.
Марина 24 апреля 2022
Новое впечатление
Я очень люблю экспериментировать в кулинарии, и этот рецепт показался мне интересным. Результат меня не разочаровал - шашлык получился очень вкусный! Аромат мяты только усиливает его вкус. Рекомендую попробовать всем, кому надоел обычный шашлык.
Виталий 30 мая 2022
Нужно больше времени
Рецепт забавный, но не такой простой, как кажется. Мне потребовалось немало времени и усилий, чтобы приготовить шашлык по этому рецепту. Результатом я доволен, но слишком много хлопот. Может быть, я еще раз попробую готовить с более опытными руками, чтобы улучшить результат.
Ольга 13 января 2023
Отличный шашлык
Я просто влюбилась в этот рецепт! Шашлык из морского черта вышел просто бесподобным. Сочное мясо, хрустящий бекон, ароматное хлебушко - это все делает этот шашлычок незабываемым! Обязательно буду готовить эту вкусняшку еще не один раз.
Ирина 01 февраля 2023
Средненько
Мне показалось, что этот рецепт слишком прост и не оправдал многообещающих описаний. Шашлык получился вкусным, но не таким уникальным и незабываемым, как хотелось бы. Я бы порекомендовала этот рецепт тем, кто просто хочет попробовать что-то новое, но не стоит ожидать от него чудес.
Анна 25 марта 2023
Отличный выбор для гостей
Я готовила этот шашлык для гостей, и все остались очень довольны! Оригинальность рецепта вызвала у них множество вопросов, но в итоге все с удовольствием наелись под заветную пятибальную музыку. От меня пять звезд.
Денис 26 марта 2023
Не оправдал ожидания
Я ожидал от этого рецепта чего-то большего, но был разочарован. Блюдо получилось не плохим, но не захотелось повторять опыт. Ингредиенты, как и заявлено в рецепте, действительно дорогие, а вкус несколько разочаровал.
Оставьте свой отзыв:
