Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Шампанское брют | 750 мл |
| Розовое шампанское | 750 мл |
| Ананас | 1 |
| Клубника | 200 г |
| Необработанный лимон | 1 |
| Кристаллизованный сахар | 200 г |
| Порошковое молоко | 30 г |
| Сироп глюкозы | 35 г |
Приготовление:
1Смешайте сухое молоко и сахарный песок.
2Нагрейте в кастрюле 38 мл воды, добавьте тертую цедру лимона, затем сироп глюкозы. Влейте сахарно-молочную смесь. Перемешать венчиком и довести до кипения. Снимите с огня и дайте полностью остыть.
3Добавьте шампанское брют в предыдущее приготовление и поместите его в мороженицу.
4Ананас очистить от кожуры, удалить волокнистую сердцевину и нарезать соломкой. Залить розовым шампанским и поставить на 1 час в холодильник.
5Промойте клубнику, промокните и нарежьте соломкой. Разложите их по чашкам с ананасовым супом и шариками из шербета. Подавать немедленно.
Превосходный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: шампанское брют, розовое шампанское, ананас, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.
Шербет из шампанского и свежие фрукты готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Оксана 12 сентября 2022
Прекрасное сочетание вкуса!
Отличный рецепт! Шербет получился очень вкусный и освежающий. Ананас и клубника идеально сочетаются с шампанским. Готовила на вечеринку и все гости были в восторге. Рекомендую попробовать!
Марина 10 февраля 2023
Слишком сладко
Хотя я люблю сладости, мне показалось, что в рецепте слишком много сахара. Шербет вышел очень сладким, как леденцы. Но в целом вкусно, особенно если добавить больше свежих фруктов. Но следующий раз я уменьшу количество сахара в два раза.
Ирина 27 февраля 2023
Обалденно вкусно!
Это было потрясающе! Шампанское дало напитку приятную кислинку, а свежие фрукты придали освежающий вкус. Шербет очень легко готовится, я чуть больше времени потратила на подготовку фруктов. Отличное летнее блюдо!
Екатерина 14 марта 2023
Достаточно сложно
Для меня этот рецепт оказался не таким простым, как обещали. Я уже забыла, сколько раз мне пришлось прочитать инструкцию, чтобы понять, что нужно делать. Но в конце концов получилось, и результат был довольно вкусным. Но я не смогла оценить все краски вкуса из-за трудностей в приготовлении.
Анна 18 марта 2023
Совершенно дивно!
Этот шербет действительно великолепный. Необычное сочетание шампанского и свежих фруктов поражает воображение. Шербет получился легким и освежающим, идеальным для летнего ужина на открытом воздухе. Я бы сделала его снова и снова!
Александра 18 марта 2023
Очень сладко
Шербет вышел вкусным и освежающим, но слишком сладким на мой вкус. Следующий раз я уменьшу количество сахара в два раза или добавлю больше свежих фруктов, чтобы сбалансировать вкус. Но в целом шербет был неплохим - идеальным для жаркого летнего дня.
Надежда 19 марта 2023
Вкус богов
Это блюдо просто невероятное! Шербет получился освежающим и легким, а фрукты добавили ему отличный вкус. Я использовала мандарины вместо ананаса, и они также были очень вкусными с розовым шампанским. Я рекомендую этот рецепт всем, кто любит вкусную, легкую и освежающую еду.
Полина 19 марта 2023
Очень сладко
Шербет был в целом вкусным, но слишком сладким для меня и моей семьи. Больше всего нам понравились свежие фрукты, которые добавили шербету освежающий вкус. Если вы не любите очень сладкие напитки, то я не рекомендую этот рецепт, но если вы любите сладости, то этот вариант идеально подойдет.
Оставьте свой отзыв:
