Все рецепты

Шоколадная маркиза - рецепт

YouChef
4.54
248 оценок
Шоколадная маркиза
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Выпечка шоколада300 г
Яйца4
Масло200 г
Необработанный желтый лимон0,5

Приготовление:

1Вымойте лимон, возьмите цедру и очень мелко нарежьте. Бланшировать в кипящей воде 1 мин.
2Растопить нарезанный кусочками шоколад в пароварке. Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло, цедру лимона и 4 яичных желтка. Осторожно перемешайте.
3Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и аккуратно добавьте их в шоколад. Выстелите форму для торта бумагой для выпечки и залейте смесью. Оставьте 12 часов в холодильнике.
4Осторожно переверните и подавайте с заварным кремом или четвертинками сочной груши.
Простой рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: выпечка шоколада, яйца, масло, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Шоколадная маркиза готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Рекомендуем попробовать