Все рецепты

Шоколадно-ежевичный торт: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.75
136 оценок
Шоколадно-ежевичный торт
Просто
Недорого
Калорийно
30 мин
1.25 ч 15 м
4 порции

Ингредиенты:

Тесто из темного шоколада200 г
Масло200 г
Сахарная пудра200 г
Яйца5
Мука2 ст.л.
Ежевика400 г
Сахарная пудра2 ст.л.

Приготовление:

1Растопите шоколад на мелкие кусочки в пароварке на медленном огне. Добавьте масло небольшими кусочками и дайте ему растаять, помешивая.
2Взбейте 4 яичных желтка, сахарную пудру, растопленный шоколад и муку. Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С).
3Взбейте яичные белки до жестких пиков и аккуратно добавьте их в шоколадную массу. Вылить в круглую форму с высоким краем и варить 1 час.
4Вырежьте 3 круга формочкой для печенья в неформованном кексе и перекройте их с промытыми и протертыми ягодами ежевики. Подавать теплым или холодным, украсив ежевикой и посыпав сахарной пудрой.

Описание рецепта Шоколадно-ежевичный торт:

Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: тесто из темного шоколада, масло, сахарная пудра, их довольно легко найти в магазине.

Шоколадно-ежевичный торт готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Ольга 21 декабря 2022

Прекрасный торт

Я готовлю этот торт каждый год на день рождения моей дочери и он всегда очень популярен. Торт плотный и сочный, а ежевичный вкус добавляет ему особенный шарм. Рецепт простой и довольно быстрый.

Алексей 01 января 2023

Торт на любителя

Этот торт оказался не совсем по моему вкусу, хотя я любитель шоколада. Мне не хватило сладости, а ежевичный вкус показался чересчур кислым. Но моя жена, напротив, осталась довольна и сказала, что торт очень вкусный.

Марина 12 марта 2023

Лучший торт на свете!

Этот торт просто божественный! Я впервые попробовала его на дне рождения своей подруги и с тех пор каждый год готовлю его на свой собственный день рождения. Уже пару раз делала его и для своих друзей. Все его обожают. Рекомендую всем, кто любит шоколад и ягоды.

Наталья 13 марта 2023

Хороший тортик

Этот торт очень прост в приготовлении, но вкусен. Единственный минус - ягоды ежевики могут оказаться слишком кислыми для части гостей. Если вы любитель сладкого, можете добавить больше сахара именно в часть с ежевикой, чтобы сбалансировать вкусы.

Кирилл 16 марта 2023

Супер тортик

Я был приятно удивлен, как вкусен может быть торт с таким простым рецептом. Я приготовил его на свой юбилей и все гости были в восторге. У торта красивый вид и легкий шоколадный вкус с нотками ежевики, которая придает ему особую свежесть.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать