Все рецепты

Шоколадно-карамельный торт: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.89
97 оценок
Шоколадно-карамельный торт
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Темный шоколад150 г
Жидкая карамель6 ст.л.
Сливочное масло полусоленое100 г
Большие яйца3
Соль1 щепотка

Приготовление:

1Разогрейте духовку на th. 6 (180 ° С). В кастрюле доведите карамель до кипения на медленном огне. Снимите с огня и растопите масло по кусочкам, а шоколад по кусочкам. Перемешивайте, пока препарат не станет однородным.
2Отделите желтки от белков яиц. По одному добавьте желтки в карамельный шоколад, интенсивно помешивая.
3Взбейте яичные белки с щепоткой соли, пока они не станут жесткими. Осторожно добавьте их в препарат. Вылить в форму, смазанную маслом. Запекать в духовке 20 минут. Распаковать и подавать в теплом или холодном виде.

Описание рецепта Шоколадно-карамельный торт:

Вкусный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на кухне.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: темный шоколад, жидкая карамель, сливочное масло полусоленое, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Шоколадно-карамельный торт готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 06 июня 2022

Великолепный торт!

Этот карамельный торт - просто невероятный! Я получила такое удовольствие, когда его пробовала! Шоколадный вкус сливается с карамелью и создает неповторимую эмоцию! Все игредиенты были легко доступны и не создали особых проблем! Очень советую этот рецепт всем любителям тортов!

Дарья 07 мая 2023

Торт со своими особенностями

Ну что сказать... сделала я этот торт и, конечно же, ожидала ощутить все эмоции, которые описывают другие участники обсуждения... но мне не понравилось. Я думаю, что это связано с нашими вкусовыми ощущениями. Когда я попробовала этот торт, ощутила преобладание карамели и сливочного масла. Я большой любитель шоколада, но вкус его тут почти не чувствуется... это печально. Я бы порекомендовала тем, кто занимается выпечкой сделать небольшие изменения в рецепте.

Катя 07 мая 2023

Отменный десерт!

Попробовала этот торт на день рождения моего мужа и он был прекрасен! Тонкое сочетание шоколада и карамели создает небывалый вкус! Понравилось, что торт не слишком сладкий, несколько кисловатый, с таким приятным послевкусием шоколада, вы спокойно можете есть по кусочку и смотреть своей фигуре в глаза. Очень рекомендую всем, кто любит новые вкусовые ощущения!

Александра 07 мая 2023

Вкусный, но не идеальный

Я не совсем понимаю, откуда у других такое восторженное отношение к этому торту. Конечно, он получился вкусный, это несомненно! Но мне не понравилась слишком высокая калорийность: спустя всего несколько часов после поедания я почувствовала сильный уклад, на который я бы не рассчитывала. Также мне было сложно следовать рецепту из-за того факта, что карамель находилась в жидком виде и её нужно было разогреть и отчасти открыть с маслом и шоколадом. Он стал довольно густым и тяжелым для организма, но в целом торт прекрасен!

Марина 07 мая 2023

Сладость, которая эмоционально доставляет!

Этот торт - это настоящая классика! Идеально подходит для всех, кому нравится сладкое и шоколад. Я готовила его на день рождения моей подруги и благодаря этому торту она очень была довольна. Мы приготовили его вместе и наслаждались процессом готовки в течение нескольких часов. Я бы сделала несколько маленьких изменений, потому что карамель была чересчур сладкой, но сам торт до сих пор мне нравится. Я рекомендую попробовать этот торт, так как он создает очень положительные впечатления и, безусловно, станет отличным выбором для вечеринки!

Ольга 07 мая 2023

В целом неплохо, но...

Перепробовала очень много разных рецептов, чтобы найти тот самый, итог - выбрала этот. На мой взгляд, торт действительно очень вкусный, но что-то в нем не так. Я не могу сказать однозначно, но подозреваю, что виной исполнитель моих заказов (в значении - я). Карамель я оставила без движения и добавления, но, вероятно, я ошиблась, и некоторые рекомендации для улучшения торта могут быть полезны. Мне понравилось, что торт не слишком сладкий, и я больше склоняюсь к шоколаду. Хотелось бы попробовать еще раз, но я не уверена, что есть смысл.

Алиса 07 мая 2023

Очень понравилось!

Этот торт стал настоящим открытием для меня! Это просто огромный блок шоколада и карамели, который тает во рту! Сладкий, густой с послевкусием карамели, просто замечательно! Стоимость ингредиентов помогла мне не задумываться о том, какой торт заказать на День Рождения моей сестры, и я быстро справилась со всеми трудностями рецепта (вспоминаю, как меня немного испугал процесс готовки карамели!) и в итоге всем очень понравился. Настоятельно рекомендую всем попробовать этот рецепт. Это такое прекрасное удовольствие для всех любителей сладкого и густых тортов!

Елена 07 мая 2023

Очень вкусный, но мог быть лучше

Этот торт - это истина! Он действительно сладкий, богатый и полный вкуса! Я люблю густоту, и это торт дает много прекрасных ощущений. Конечно, карамель не так превалирует в торте - посмотрим, понравится ли ее все так же, когда он заморозится, но тот факт, что послевкусие остается на языке, более чем достаточно, и это непременный плюс для тех, кто любит сладкое. Торт получается довольно пышным и прекрасным на вид, хоть иногда подвергающимся некоторым проблемам со структурой - все же это достаточно трудно преодолеть в данном рецепте. Если вы не любите некоторые из ингредиентов, то это скорее всего не для вас, но я бы написала, что это прекрасный выбор для любой вечеринки!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать