Все рецепты

Шоколадно-каштановая помадка: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.94
241 оценка
Шоколадно-каштановая помадка
Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
60 мин
4 порции

Ингредиенты:

Шоколад для выпечки250 г
Масло120 г
Яйца4
Жидкий крем150 мл
Каштановый крем500 г
Картофельный крахмал50 г

Приготовление:

1Смажьте противень 20 г мягкого сливочного масла. 100 г шоколада измельчить, растопить в пароварке. Выключите огонь, добавьте оставшееся масло и перемешайте. Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С).
2Вылейте каштановый крем в большую миску. Добавьте растопленный шоколад, просеянный крахмал. Перемешайте венчиком и взбейте по одному все яйца. Вылить в форму и выпекать 1 час. Разложите и дайте остыть.
3Сливки вскипятить, залить до кипения оставшийся измельченный шоколад. Оставить на 10 минут, затем перемешать. Полностью смазать бисквит этим ганашем. Оставить в холодильнике.
4Подавать украшенный хрустящей карамелью, засахаренными каштанами или шоколадной стружкой.

Описание рецепта Шоколадно-каштановая помадка:

Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: шоколад для выпечки, масло, яйца, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.

Шоколадно-каштановая помадка готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Александра 28 июня 2021

Восхитительный вкус!

Я просто подсела на эту шоколадно-каштановую помадку! Она прямо-таки тает во рту, такой нежный вкус, что нет слов! Я обязательно буду готовить ее еще не один раз!

Катя 30 октября 2022

Неплохо, но не идеально

Мне нравится, что рецепт достаточно простой, но я не смогла добиться идеально нежной текстуры. Возможно, я что-то не так сделала, но все равно вкус получился довольно хороший. Рекомендую попробовать!

Марина 02 февраля 2023

Прекрасный десерт!

Моя семья была просто в восторге от этой шоколадно-каштановой помадки! Я давно искала что-то новое для выпечки, и этот рецепт превзошел все мои ожидания. Рекомендую всем, кто любит сладости!

Ольга 08 февраля 2023

Хороший рецепт, но не мой любимый

Я приготовила эту помадку для гостей, и все были довольны ею. Но лично мне она не очень понравилась, я люблю более густые и насыщенные десерты. В целом, это хороший рецепт для любителей более легких десертов.

Елена 18 марта 2023

Простой и вкусный рецепт!

Отличный рецепт для тех, кто не любит тратить много времени на приготовление сложных десертов. Помадка получается очень нежной, со сладким ароматом шоколада и каштана. Я уже приготовила ее несколько раз и каждый раз получается превосходно!

Дарья 19 марта 2023

Неплохо, но слишком калорийно

Я ожидала, что рецепт получится немного легче, но он оказался довольно калорийным. Несмотря на это, вкус просто потрясающий, особенно если вы любите шоколадно-каштановые десерты. Советую поделиться порцией с кем-то, чтобы не переедать!

Анна 19 марта 2023

Помадка для сладкоежек!

Если вы любите сладости, то это блюдо просто создано для вас! Вкус шоколада и каштана прекрасно сочетаются в этом десерте, а текстура просто плавится во рту. Самое лучшее, что данная помадка не требует сложных ингредиентов и времени на приготовление.

Ирина 19 марта 2023

Помадка не для всех

Я попробовала этот рецепт, но, к сожалению, он не понравился моим родным. Возможно, это из-за того, что мы не любим очень сладкие десерты, но это было слишком много. Для любителей более легких десертов это не подойдет.

Мария 19 марта 2023

Самый вкусный десерт!

Я просто обожаю эту шоколадно-каштановую помадку! Вкус такой нежный и сладкий, что создается ощущение, будто ты находишься на небесах! Рецепт очень простой и подходит для тех, кто устал от сложных строений в кулинарии. Однозначно, рекомендую всем!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать