Все рецепты

Шоколадные кексы (рецепт 3): пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.51
83 оценки
Шоколадные кексы (рецепт 3)
Просто
Дёшево
Калорийно
40 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Темный шоколад150 г
Шоколадно-карамельный десерт Nestlé200 г
Масло350 г
Тростниковый сахар200 г
Сахарная пудра200 г
Яйца4
Мука100 г
Дрожжи10 г
Кукурузная мука100 г
Кухня с миндальным брикетом1
Соль1 щепотка

Приготовление:

1Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Разломите темный шоколад на кусочки и растопите его с миндальным кремом в пароварке. Смешайте лопаткой, пока смесь не станет однородной.
2150 г сливочного масла взбить с тростниковым сахаром, пока смесь не станет белой. Добавьте ранее взбитые яйца. Добавьте растопленный шоколад и хорошо перемешайте.
3Смешайте муку, кукурузный крахмал, соль и разрыхлитель. Вылейте дождь на предыдущий препарат, не прекращая перемешивания.
4Заполните формы для кексов на три четверти. Выпекать 20 мин. Проверьте степень готовности, проколов кончиком ножа центр коржей, он должен высохнуть. Дайте кексам остыть.
5Разломить карамельный шоколад на кусочки и растопить в пароварке. Взбейте оставшееся масло с сахарной пудрой, пока смесь не станет белой. Добавьте растопленный шоколад и хорошо перемешайте. Держите в холодильнике, пока смесь не станет достаточно твердой.
6Наполните кондитерский мешок препаратом и на каждом кексе сформируйте спиральки. Перед подачей поставить в холодильник на 15 минут.

Описание рецепта Шоколадные кексы (рецепт 3):

Великолепный кулинарный рецепт точно понравится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: темный шоколад, шоколадно-карамельный десерт nestlé, масло, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.

Шоколадные кексы (рецепт 3) готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Алина 25 октября 2022

Отличный рецепт!

Я обожаю шоколадные кексы, и этот рецепт мне очень понравился! Получилось очень вкусно и ароматно. Шоколадный карамельный десерт добавил особый вкусовой акцент, я не могу насладиться им вдоволь. Очень рекомендую этот рецепт всем любителям шоколада!

Марина 05 декабря 2022

Неплохой рецепт, но есть недостатки

Шоколадные кексы получились вкусными, но мне кажется, что слишком калорийными для меня. Также, я не была полностью удовлетворена текстурой теста - мне показалось, что оно немного слишком густое. Но в целом, я думаю, что это неплохой рецепт для любителей шоколада и десертов.

Елена 07 декабря 2022

Отличный десерт для вечера

Решила приготовить эти шоколадные кексы на ужин, и они оказались просто идеальными! Они такие мягкие и воздушные, с необычным шоколадным вкусом. Хорошо сочетаются с кофе или горячим шоколадом. Я не могу дождаться, чтобы попробовать приготовить их снова.

Ольга 06 марта 2023

Слегка сложноватый рецепт, но вкусно

Мне понравился этот рецепт шоколадных кексов, но я думаю, что он может быть немного сложноватым для новичков в кулинарии. Есть несколько шагов и нужно быть осторожным, чтобы не испортить текстуру теста. Но в конце концов, я была очень довольна результатом - получилось вкусно и ароматно.

Светлана 14 марта 2023

Прекрасный рецепт для тех, кто любит шоколад

Я обожаю шоколад, поэтому этот рецепт меня сразу заинтересовал. Я никогда не пробовала делать кексы раньше, но этот рецепт оказался на удивление простым и понятным. Целый час я наслаждалась ароматом шоколада, который разносился по всей квартире, пока кексы пеклись. Результат был просто восхитительный! Шоколадные кексы получились настолько вкусными и нежными, что я не могу находить слов, чтобы описать их. Прекрасный рецепт!

Ирина 14 апреля 2023

Хороший рецепт, но нужно следить за временем

Шоколадные кексы получились очень вкусными, но я не смогла справиться с выдерживанием времени на приготовление. Я думала, что они готовы раньше, но на самом деле они нуждались в несколько минут больше, чтобы полностью испечься. Это не означает, что рецепт плохой - наоборот, я думаю, что это простой и эффективный способ приготовить вкусный десерт.

Татьяна 18 апреля 2023

Просто великолепно!

Этот рецепт шоколадных кексов оказался просто великолепным! Я люблю шоколадные десерты, и этот рецепт стал моим новым фаворитом! Получилось очень вкусно и пахуче, и я не могу насладиться этими кексами вдоволь. Я настоятельно рекомендую этот рецепт всем любителям шоколада и десертов! Вы не пожалеете об этом выборе!

Екатерина 28 апреля 2023

Хороший рецепт шоколадных кексов

Я не очень люблю сладости, но этот рецепт шоколадных кексов мне понравился. Вкус очень насыщенный и темный, что мне очень нравится в шоколадных десертах. Я подумала, что заменю карамельный десерт на обычный шоколад, но не пожалела, что не стала этого делать. Я думаю, что это прекрасный рецепт для тех, кто любит шоколад и ищет что-то новое и интересное для своего стола.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать