Ингредиенты:
| Рулет из слоеного теста | 1 |
| Темный шоколад | 200 г |
| Свежий крем | 150 мл |
| Масло | 40 г |
| Рулет из слоеного теста | 1 |
| Темный шоколад | 200 г |
| Свежий крем | 150 мл |
| Масло | 40 г |
Решила попробовать данный рецепт и не пожалела. Шоколадные пироги получились невероятно вкусными и ароматными. Ганаш получился очень нежным и прямо тает во рту. Я обязательно буду готовить этот десерт еще раз!
После готовки я заметил, что тарталетки немного суховаты, но это не испортило вкус. Ганаш получился очень нежный, а темный шоколад добавил десерту глубину и насыщенность. Шоколадные пироги - прекрасная закуска для чая или кофе.
Я просто влюбилась в этот десерт! Шоколадные пироги вышли идеальными, а ганаш получился просто невероятным! Эта нежность и глубина вкуса - всё что нужно для счастья в моей жизни. Обязательно буду готовить ещё, чтобы угостить друзей.
В целом рецепт понравился, но я добавила еще немного сахара, чтобы ганаш был менее горьким. Тарталетки получились суховатыми, но это можно исправить, добавив немного яичной запеканки в духовку во время выпечки.