Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Небольшой пучок мангольда | 1 |
| Семена подсолнечника | 1 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Тщательно промойте мангольд. Отделите листья от ребер и оставьте только 2 или 3 стебля (оставшиеся для другого рецепта).
2Ребрышки мангольда нарезать кубиками и бланшировать в течение 1 минуты в кипящей подсоленной воде. Осушать.
3Нагрейте масло в сотейнике, добавьте зубчик чеснока и листья мангольда и дайте им «упасть» на 2–3 минуты. Добавьте стебли мангольда, соль и перец и готовьте 10 мин, часто помешивая.
4Посыпать семенами тыквы и подавать.
Вкусный рецепт обязательно понравится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: небольшой пучок мангольда, семена подсолнечника, чеснок, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
швейцарский мангольд готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 13 октября 2021
Отличный рецепт
Я была приятно удивлена, как вкусно получается мангольд по этому рецепту! Я уже давно искала новые идеи для вегетарианских блюд, и этот рецепт просто идеально подошел. Я использовала оливковое масло высшего качества, и это действительно сделало разницу во вкусе блюда. С уверенностью могу порекомендовать этот рецепт всем своим друзьям!
Мария 30 апреля 2022
Неплохо, но не для меня
Этот рецепт был достаточно простым, что мне понравилось, но я не очень люблю мангольд. Я все-таки решила попробовать, и мне понравился результат, но я все же не уверена, что буду готовить это снова. Мне нравятся более насыщенные вкусы, так что это блюдо было довольно скучным для меня.
Ольга 07 октября 2022
Мангольд вкусный!
Рецепт швейцарского мангольда просто замечательный. Легко готовится, а сам мангольд получается нежный на вкус. Я добавила больше чеснока, чем указано в рецепте, для большего острого вкуса, но это не помешало насладиться вкусом блюда. Буду готовить его еще раз!
Лена 01 марта 2023
Не плохо, но не более
Я не могу сказать, что это было лучшее блюдо, которое я пробовала, но оно и не было плохим. Мне понравилась идея добавления семян тыквы для того, чтобы добавить текстуру. Однако, я бы, возможно, добавила еще один ингредиент - может быть, немного сливочного сыра, чтобы блюдо стало более насыщенным.
Дарья 12 марта 2023
Просто и вкусно
Я осталась довольна этим простым и легким рецептом. Я обычно не готовлю мангольд, но процесс был быстрый и простой. Я люблю добавлять много специй, так что я добавила немного паприки в конце. Кроме того, это отличный вариант для вегетарианцев и для тех, кто хочет испытать что-то новое и интересное.
Вика 03 апреля 2023
Неплохо, но не впечатлило
Этот рецепт мне показался средним. Я не смогла накопить так много мангольда, поэтому использовала шпинат вместо него. Мне понравился результат, но я думаю, что я предпочту другое блюдо в будущем. Я рекомендую попробовать, но я думаю, что оно не подходит всем вкусам.
Настя 04 апреля 2023
Очень вкусно!
Этот рецепт получился замечательным! Я использовала мангольд из своего огорода, и он был настолько свежим и нежным. Взбитые семена тыквы добавили приятную хрустящую текстуру, а чеснок дал удивительный вкус. Я планирую готовить это блюдо еще много раз в будущем.
Катя 05 апреля 2023
Средне
Я не была уверена, как это блюдо обернется, но это было довольно просто в приготовлении. Я думаю, что в этом рецепте не хватало чего-то, чтобы сделать его более интересным. Мне понравился мангольд, но я не думаю, что повторю этот рецепт в будущем.
Оставьте свой отзыв:
