Ингредиенты:
Тонкое филе скумбрии | 4 |
Бабушка кузнец | 1 |
Фенхель | 1 |
Сердце сельдерея | 1 |
Веточки кинзы (немного) | |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Соевый соус | 1 ст.л. |
Органическая известь | 1 |
Большой апельсин | 1 |
Соль | |
Тимут перец |
Тонкое филе скумбрии | 4 |
Бабушка кузнец | 1 |
Фенхель | 1 |
Сердце сельдерея | 1 |
Веточки кинзы (немного) | |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Соевый соус | 1 ст.л. |
Органическая известь | 1 |
Большой апельсин | 1 |
Соль | |
Тимут перец |
Сделала блюдо на даче для всех гостей и все были в восторге. Очень вкусно и свежо, соус дополняет вкус идеально. Рекомендую!
Скумбрия получилась очень нежной и сочной, но я бы добавила еще немного соли и перца в соус. В целом, рецепт неплохой, но требует небольшой доработки.
Скумбрия бабушка - это прекрасное блюдо! Сочная рыба, свежие овощи и вкусный соус. Мы все наелись на ура и с нетерпением ждем летней жары, чтобы готовить это блюдо еще раз.
Попробовали рецепт скумбрии бабушка на ужин и остались довольны. Рыба получилась сочной и вкусной, но соус был чуть-чуть пересоленный. В остальном - отличный вариант для летнего ужина.
Рецепт простой и быстрый, но при этом очень вкусный. Хорошая идея для летнего ужина в кругу семьи или друзей. Я использовала белую скумбрию и это было прекрасно!
Скумбрия бабушка - это необычное блюдо. Соевый соус и апельсинный сок дали неожиданный вкус соусу, и хотя я не могу сказать, что это мое любимое блюдо, но все равно я бы порекомендовала его для тех, кто ищет нестандартные варианты.
Я прекрасно провела время, готовя эту скумбрию. Вкусно и питательно, яблоки и фенхель сочетались идеально со вкусом рыбы, и соус был настолько хорош, что я даже потом использовала его в других блюдах! Прекрасная альтернатива грилю на даче!
Сделала рецепт скумбрии бабушка и получилось в целом неплохо, но я бы добавила больше зелени (кинза была немного в малом количестве). Соус был довольно кисловатым, возможно, следует уменьшить количество лимона. Тем не менее, в целом рецепт стоит попробовать.
Я не очень люблю рыбу, но этот рецепт заставил меня пересмотреть свои вкусы. Очень вкусная и свежая скумбрия, идеально сочетающаяся со свежими овощами и соусом. Лучшая рыба, какую я когда-либо пробовала. 10 из 10!