Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тонкое филе скумбрии | 4 |
| 10-сантиметровая часть огурца | 1 |
| Желтый лимон | 1 |
| Оливковое масло | 4 ч.л. |
| Веточки чеснока | 6 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите кости из филе скумбрии с помощью пары костных щипцов.
2Нарежьте филе скумбрии кубиками.
3Вымойте секцию огурца. Нарежьте дольки вокруг центральных семян. Как можно скорее нарежьте мякоть.
4Нарежьте чеснок.
5В салатнице смешайте кубики скумбрии с кубиками огурца, соком половины лимона, чесноком, оливковым маслом, солью и перцем.
6Разложите приготовленное блюдо на 4 маленьких миски.
Великолепный кулинарный рецепт несомненно понравится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: тонкое филе скумбрии, 10-сантиметровая часть огурца, желтый лимон, их весьма легко найти в ближайшем магазине.
Тартар из скумбрии готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Ксения 02 апреля 2022
Отличный рецепт!
Я обожаю рыбу и этот тартар просто потрясающий! Несмотря на то, что приготовить его очень просто, результат получается вкуснейший. Кубики скумбрии и огурца идеально сочетаются друг с другом, а заправка из лимона, чеснока и оливкового масла просто восхитительна! Рекомендую этот рецепт всем любителям рыбы.
Алексей 03 февраля 2023
Неплохо, но есть замечания
Решил попробовать приготовить тартар из скумбрии по этому рецепту. Получилось вполне неплохо, но мне кажется, что пропорции несколько неудачные. Огурца можно было бы добавить чуть меньше, а веточек чеснока больше. Также я добавил в заправку немного растительного масла, кажется, это сделало блюдо более насыщенным. В целом, рецепт хороший, но может понадобиться небольшая корректировка.
Марина 03 марта 2023
Просто и вкусно
Этот тартар - идеальное блюдо для лета! Очень свежий и легкий вкус, а также простой способ приготовления делают его отличным выбором для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку. Я добавила немного зеленого лука и базилика для большей ароматности. В итоге получилось просто сказочно вкусно. Рекомендую!
Татьяна 17 марта 2023
Не для всех
Сомневаюсь, что этот тартар понравится всем. Мне лично он не очень понравился - слишком морской вкус, не хватает каких-то ярких ноток. Тем не менее, любители рыбы могут оценить его по достоинству. Хорош красный лук и зеленый базилик в качестве добавки, придают блюду более яркий вкус. Рецепт простой и быстрый, так что можно попробовать.
Екатерина 20 марта 2023
Прекрасное летнее блюдо
Это прекрасное летнее блюдо, которое можно приготовить на любой пикник или посиделки. Рыба оказалась вкусной и нежной, а салат из огурцов и лимона придают ей свежий вкус. Я добавила в салатник еще немного помидорок черри, и это выглядело очень красиво и аппетитно. В целом, блюдо простое, но очень вкусное. Рекомендую всем.
Оставьте свой отзыв:
