Все рецепты

Спагетти болоньезе: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.94
77 оценок
Спагетти болоньезе
Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Спагетти300 г
Говяжий фарш200 г
Свинина200 г
Лук1
Помидоры измельченные300 г
Оливковое масло2 ст.л.
Морковь1
сыр пармезан30 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите и промойте морковь и нарежьте ее небольшими кубиками. Очистите и нарежьте лук, обжарьте его в разогретом соте, смазанном маслом, вместе с нарезанной кубиками моркови. Добавьте мясо и обжаривайте его 5 минут, помешивая.
2Добавьте измельченные помидоры, соль и перец и тушите около 25 минут.
3Тем временем варите спагетти в кипящей подсоленной воде в течение времени, указанного на упаковке, сохраняя их в состоянии «аль денте».
4Слейте воду из макарон и положите их в сотейник. Перемешать, варить еще несколько секунд, посыпать тертым пармезаном и сразу же подавать.

Описание рецепта Спагетти болоньезе:

Стандартная и проверенная временем итальянская классика, Спагетти болоньезе - это блюдо, которое мы все любим. Изготовленный из обычных домашних ингредиентов, это блюдо легко приготовить и является одним из лучших вариантов для вечернего ужина в кругу семьи или друзей. Фарш, приправленный измельченными помидорами, морковью и луком - это основные ингредиенты, которые придают блюду его изысканный вкус.

Приготовить это блюдо довольно просто. Начните с того, что обжарьте лук и морковь в сотейнике. Вам нужно обжарить их, пока они не станут мягкими. Затем добавьте фарш и тушите его вместе с луком и морковью на низком огне. После того, как фарш будет готов, добавьте измельченные помидоры и оставьте тушить около 25 минут. В это же время надо приготовить спагетти.

Спагетти - это великолепное блюдо, которое вы сможете подготовить в любое время дня. Они популярны в разных странах мира, они быстрые в приготовлении, а готовить их - одно удовольствие. Для того чтобы приготовить спагетти, достаточно обычной воды и соли и следовать инструкции на упаковке. Главное, чтобы спагетти оставались "аль денте" - жесткими на вкус, но не затвердевшими.

Спагетти болоньезе идеально подходят для обильного завтрака, а также для обеда или ужина в любое время дня. Сочетайте его с высокими стульями и большой тарелкой спагетти, чтобы насладиться его потрясающим вкусом. Это блюдо можно сочетать с томатной и свежей зеленью салатом, чтобы придать ему более легкий вкус и уменьшить калорийность.

Спагетти болоньезе - это блюдо, которое любят все! Оно имеет среднюю калорийность, что делает его идеальным выбором на ужин, когда вы не хотите употреблять тяжелые калории. Общее время на подготовку и приготовление блюда составляет примерно 65 минут, что делает его быстрым и простым в изготовлении. Легко и быстро! Обязательно попробуйте этот рецепт и насладитесь потрясающим вкусом спагетти болоньезе, которое украсит ваш стол!

Рекомендуем попробовать