Спагетти с путтанеской, помидорами и оливками: пошаговый рецепт блюда

Спагетти с путтанеской, помидорами и оливками - простое в приготовлении, недорогое и калорийное блюдо, которое готовится за короткий отрезок времени. Этот рецепт идеально подходит для любителей итальянской кухни, которые хотят насладиться ароматными и вкусными блюдами, не тратя много сил и времени.

Ингредиенты для этого блюда доступны и дешевы. Для его приготовления потребуются спагетти (320 г), томатный соус (400 г), маленькая банка маслин без косточек (1), два стручка чеснока, два красивых помидора, один лук, 4 столовые ложки оливкового масла, веточки базилика (несколько), соль и перец.

Для начала следует очистить и порезать лук, а также пропустить чеснок через чесночный пресс. Помидоры нужно хорошо помыть, разрезать их на небольшие кусочки. В сотейнике нужно обжарить чеснок и лук вместе с оливковым маслом и щепоткой соли в течение 3 минут, время от времени помешивая. Далее добавить нарезанные помидоры и готовить 10 минут. Затем добавить томатный соус и оливки. Накрыть крышкой и варить на слабом огне на протяжении 20 минут.

В то время, как соус готовится, нужно начать готовить спагетти. Нагреть большой объем воды и соли. Покладите спагетти в кипяток и варите на 2 минуты менее, чем на упаковке указанное время. После этого с помощью щипцов положите спагетти в сотейник к соусу и добавьте небольшое количество воды для готовки. Затем варите еще две минуты, тщательно перемешивая, чтобы спагетти забрали весь соус.

Готовое блюдо следует подавать на 4 неглубоких тарелках, посыпанных базиликом и сбрызнутых оливковым маслом. Это блюдо можно комбинировать с другими итальянскими блюдами, такими как Салат Капрезе или Пицца Маргарита.

Как и большинство итальянских блюд, данное блюдо содержит достаточное количество калорий, поэтому не рекомендуется для людей, контролирующих количество потребляемых калорий. Однако, это блюдо содержит много витаминов и минералов благодаря использованию свежих продуктов, таких как помидоры и маслины.

Кроме того, рецепт представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями, что делает его очень простым в приготовлении. Среднее время на приготовление блюда - 45 минут, однако, благодаря его простоте, вы сможете приготовить его еще быстрее, особенно, если у вас есть опыт в готовке.

Рекомендуется исправить степень солёности соуса, исходя из вашего личного вкуса, ещё перед тем, как подавать блюдо к столу. Теперь, когда вы знаете, как приготовить Спагетти с путтанеской, помидорами и оливками, вы можете порадовать своих близких и гостей особенным и ароматным блюдом!

Ольга 30 сентября 2021

Вкусно, но долго

Решила приготовить спагетти с путтанеской и осталась довольна результатом. Соус получился очень вкусным и ароматным. Подача блюда тоже очень красивая. Однако, приготовление заняло намного больше времени, чем указано в рецепте. К тому же, мне показалось, что в рецепте нужно больше оливкового масла, чтобы блюдо было сочнее. В целом, рецепт хороший, но нужно быть готовым к тому, что приготовление займет больше времени.

Александра 26 ноября 2022

Отличная идея для ужина

Этот рецепт спагетти стал одним из моих любимых. Очень просто и быстро готовится, прекрасно подходит для ужина в будний день. Соус получается настолько вкусным, что просто лижешь пальцы. Мне понравилось, что в рецепте нет сложных ингредиентов, все можно легко найти в магазине. Буду готовить это блюдо еще раз!

Марина 27 февраля 2023

Просто и вкусно

Решила приготовить спагетти с путтанеской на ужин и осталась довольна. Рецепт простой и понятный, все ингредиенты можно было легко найти в магазине. Соус получился вкусным, хорошо сочетался с спагетти. Единственное, что мне не понравилось - это калорийность блюда, но иногда можно себе позволить и такую вкуснятину.

Максим 28 марта 2023

Отличное сочетание вкусов

Спагетти с путтанеской - это настоящая находка для любителей итальянской кухни. Соус получается очень ароматным, с добавлением оливок и помидоров он приобретает яркую кислинку. Спагетти получаются нежные и ароматные. Я очень доволен результатом и советую всем попробовать это блюдо.

Екатерина 15 мая 2023

Хорошо, но можно лучше

Приготовила спагетти по этому рецепту и осталась довольна. Соус получился вкусным и ароматным. Однако, я бы добавила больше оливок и помидоров, чтобы получился более сочный и насыщенный вкус. Также, приготовление заняло намного больше времени, чем указано в рецепте. В целом, блюдо получилось очень вкусным, но немного не хватило интенсивности вкуса.

Дарья 09 июня 2023

Увлекательное приготовление

Приготовление спагетти с путтанеской по этому рецепту - настоящее удовольствие. Все очень понятно и просто, ингредиенты можно было найти без проблем. Результат превзошел все ожидания - соус получился таким ароматным и вкусным. Подача блюда тоже очень красивая, с букетом базилика сверху. Оценка - 5 из 5!

Надежда 26 июля 2023

Простое и дешевое

Этот рецепт спагетти с путтанеской стал моим спасением, когда я не знала, что приготовить на ужин. Он очень простой и дешевый, ингредиенты можно было легко найти в магазине. Но вот калорийность этого блюда точно на высоте. Удивительно, как из таких недорогих и доступных ингредиентов можно получить такой вкусный и сытный ужин.

Елена 06 августа 2023

Вкусная италия на тарелке

Это блюдо просто волшебство! Спагетти с путтанеской получаются настолько вкусными, что кажется, будто ты в Италии. Соус получается очень ароматным, с хорошо сбалансированным вкусом помидоров и оливок. Подача блюда тоже очень красивая, с добавлением свежего базилика. Этот рецепт стоит попробовать, и вы влюбитесь в него с первого кусочка!

Анна 10 августа 2023

Олег оценил наше кулинарное приключение

Приготовление спагетти с путтанеской по этому рецепту стало нашим кулинарным приключением. Все получилось не так легко, как ожидалось. Нужно было много времени и усилий, чтобы подготовить все ингредиенты и приготовить само блюдо. Но в итоге мы были довольны результатом. Соус получился очень вкусным, с хорошим сочетанием оливок и помидоров. Оценка - 4 из 5!

Оставьте свой отзыв: