Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Белая спаржа в банке: 150 г | |
| Молоко: 30 сл | |
| Маскарпоне: 20 сл. | |
| Яичные желтки: 4 шт. | |
| Базилик: несколько веточек | |
| Молотые ягоды: немного | 5 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Взбейте 4 желтка с маскарпоне. Добавьте соль и перец.
2Нагрейте молоко, затем залейте им желтки, энергично взбивая. Верните все в кастрюлю, затем снова поставьте на огонь. Дать загустеть, помешивая, примерно на 3 минуты.
3В блендер добавить нарезанную кусочками спаржу и залить препаратом.
4Перемешать, дать остыть и поставить в холодильник.
5Когда будете готовы к подаче, налейте веррины и подавайте с веточками базилика и 5 молотыми ягодами.
Великолепный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: белая спаржа в банке: 150 г, молоко: 30 сл, маскарпоне: 20 сл., их весьма легко найти в магазине.
Спаржа маскарпоне веррин готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Мария 21 мая 2022
Необычное сочетание вкусов
Решила попробовать этот рецепт и не пожалела! Маскарпоне и спаржа - необычные сочетания вкусов, но получилось очень вкусно. Базилик и ягоды добавили освежающую нотку. Рекомендую.
Анна 03 февраля 2023
Простой и быстрый рецепт
Отличный рецепт для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Приготовление занимает не более 15 минут, а результат превосходит ожидания. Я потребовалось немного подправить количество соли и перца, но в целом рецепт хорошо сбалансирован.
Юлия 06 марта 2023
Не для всех
Как-то сильно не понравилось сочетание маскарпоне и спаржи. Возможно, просто не мой вкус. Однако, приготовление действительно простое и быстрое, так что рекомендую попробовать тем, кто любит эксперименты со вкусами.
Татьяна 09 марта 2023
Отличное блюдо для ужина
Этот рецепт - настоящее спасение вечером, когда нет времени приготовить сложное блюдо. Быстро и просто, но при этом очень вкусно. Особенно хорошо сочетается с белым вином. Оценила на 5 баллов.
Екатерина 21 марта 2023
Не совсем понравилось
В целом рецепт интересный, но мне кажется, что блюдо получилось немного слишком жидким. Возможно, нужно было добавить больше маскарпоне. Однако, вкус интересный и оригинальный, так что может быть попробую еще раз.
Ольга 02 апреля 2023
Очень впечатлило
Решила попробовать этот рецепт на день рождения и не пожалела. Гости были в восторге! Блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. А добавление базилика и ягод придает ему особый шарм. Оценка - 5 баллов.
Лена 03 апреля 2023
Неожиданное сочетание
Я люблю экспериментировать со вкусами, поэтому решила попробовать этот рецепт. Неожиданное сочетание спаржи и маскарпоне показалось мне интересным, хотя не совсем для меня. Но, в целом, это был приятный опыт.
Ирина 04 апреля 2023
Прекрасное сочетание вкусов
Этот рецепт просто чудо! Никогда не думала, что спаржа и маскарпоне могут быть настолько вкусными вместе. Базилик и ягоды добавили приятную свежесть. Обязательно буду готовить еще.
Александра 04 апреля 2023
Понравилось с оговорками
Блюдо в целом понравилось, но думаю, что стоит добавить больше спаржи для более насыщенного вкуса. А также у меня пару раз само блюдо получилось немного разбавленным, поэтому пришлось дополнительно добавлять маскарпоне. Но в целом, это может быть мое личное неумение готовить.
Оставьте свой отзыв:
