Просто
Недорого
Среднекалорийно
5 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 800 г свиной вырезки | 1 |
| Телячий бульон | 250 мл |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Горчица по-старинному | 2 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Посолите филе миньон.
2В форме для запекания нагрейте сливочное масло и масло на сильном огне.
3Введите мясо со всех сторон. Зарезервируйте мясо.
4Обезжирьте форму для запекания, не очищая ее.
5Смажьте филе миньон старомодной горчицей.
6Положите его обратно в форму для запекания с телячьим бульоном и жидкими сливками. Варить под крышкой 20 минут на слабом огне.
7Зарезервируйте мясо, чтобы дать ему отдохнуть. Уменьшите количество соуса.
8Нарежьте мясо ломтиками. Залить соусом.
Превосходный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: 800 г свиной вырезки, телячий бульон, жидкий крем, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Свиная вырезка с горчицей готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Кристина 08 февраля 2021
Отличное сочетание горчицы и свинины
Этот рецепт прекрасный выбор для любителей свинины и горчицы. Вкусное сочетание идеально выверено в данном блюде. Мясо получается нежным, сочным и пропитанным ароматом горчицы. Советую подавать с овощным гарниром и стаканом красного вина.
Александра 04 апреля 2021
Слишком сильный вкус горчицы
Я обожаю горчицу, поэтому решила попробовать этот рецепт. Но, к сожалению, горчица оказалась слишком яркой и перекрыла вкус свинины. Несмотря на это, соус был очень вкусным и гладким. Я бы рекомендовала уменьшить количество горчицы, чтобы больше почувствовать вкус мяса.
Антон 26 марта 2022
Просто и вкусно
Это был очень простой и быстрый рецепт, но результат превзошел все ожидания. Вкус свинины с горчицей был божественным, а соус был настолько гладким, что можно было бы даже пить его. Я точно буду готовить это блюдо еще много раз в будущем.
Ирина 01 марта 2023
Слишком дорого для такого простого блюда
Я была несколько разочарована, когда увидела цену на свиные вырезки в магазине. В итоге я решила попробовать этот рецепт, но кажется, что если бы я знала, сколько времени и денег нужно потратить на этот простой рецепт, я бы сделала другой выбор. Блюдо вышло вкусным, но для меня оно не стоило своих денег.
Мария 05 марта 2023
Скучала за домашней едой
Я живу далеко от дома и сильно скучала по домашней еде. Этот рецепт позволил мне насладиться вкусом маминого говядины с горчицей. Я заменила свиную вырезку на говядину, и результат был просто великолепным. Вкус и запах привели меня назад в детство, и я чувствовала себя очень счастливой и насыщенной после этого блюда.
Анастасия 05 марта 2023
Не понравился состав соуса
Свиная вырезка была вкусной, но мне не сильно понравился состав соуса. Я думала, что горчица будет выделяться как отдельный вкус, но на самом деле она была слишком уж острой и смазала вкус мяса. Я бы рекомендовала добавить что-то, чтобы смягчить и сбалансировать вкусы соуса.
Людмила 21 марта 2023
Отличный аромат и вкус
Я просто влюбилась в запах и вкус этого блюда. Он был настолько нежный и ароматный, что прямо зарядил меня энергией на весь день. Я готовила это блюдо на ужин с друзьями, и они все оценили его на 5 баллов. Я точно буду повторять этот рецепт снова и снова.
Елена 28 марта 2023
Соус получился слишком жидким
Мне очень понравилась свиная вырезка, но соус получился слишком жидким и тонким. Я предпочитаю соусы с более густой текстурой и насыщенным вкусом. Следующий раз я буду экспериментировать со специями и комбинациями ингредиентов, чтобы создать более насыщенный соус в сочетании с этим вкусным мясом.
Оставьте свой отзыв:
