Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| полента | 200 г |
| Молоко | 1 литр |
| Мини кабачки | 6 |
| красный перец | 1 |
| Красный новый лук | 1 |
| томаты черри | 8 |
| Оливки | 8 |
| Рикотта | 80 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Ветки базилика | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте помидоры черри.
2Вымойте перец, разрежьте его пополам, удалите плодоножку, удалите семена и все белые ребрышки, затем нарежьте мякоть соломкой.
3Вымойте мини-кабачки, удалите кончики и разрежьте их на части.
4В салатнице смешайте все овощи с оливковым маслом, солью и перцем.
5Поместите овощи на чугунной сковороде для гриля на очень сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
6В кастрюле вскипятите молоко с солью и перцем. Поленту вылить мелким дождем и варить 3 минуты, постоянно помешивая венчиком. Дайте остыть до комнатной температуры.
7Выстелите прямоугольную форму бумагой для выпечки.
8Вылейте поленту в форму. Прикрепите поленту по краям формы. Хранить 30 минут в холодильнике. Unmold.
9Удалите первую кожицу нового лука и нарежьте его.
10Разрежьте оливки пополам.
11Наперстите базилик.
12Украсьте оболочку пирога с полентой овощами, козьим сыром, оливками, зеленым луком и листьями базилика.
Простой кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: полента, молоко, мини кабачки, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Тарт полента с летними овощами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 29 января 2022
Отличный летний вариант
Попробовала приготовить этот тарт и не пожалела! Очень легкий и свежий вкус, идеально для летнего обеда на свежем воздухе. Все овощи идеально сочетаются друг с другом, а полента добавила немного сочности и аромата. Буду готовить еще и рекомендовать всем друзьям!
Татьяна 15 марта 2023
Овощи не всем понравятся
Если вы фанат овощей, то этот рецепт для вас. Я, к сожалению, не особо люблю кабачки и перец, поэтому блюдо оставило некоторое разочарование. Однако, полента была вкусной, и я могу рекомендовать этот рецепт тем, кто любит овощи и ищет новые идеи для их приготовления.
Марина 19 марта 2023
Просто и быстро
Отличный рецепт для быстрого и легкого обеда. Не нужно тратить много времени на приготовление, а результат получается очень вкусный и красивый. Мы приготовили этот тарт в выходной день, и он вполне смог заменить полноценный обед. Очень рекомендую!
Елена 20 марта 2023
Не очень довольна формой
В целом, блюдо получилось довольно вкусным, однако, проблема возникла с формой. Я не смогла достигнуть идеального результата, возможно, из-за того, что моя форма была не совсем подходящего размера. Но в целом, эта проблема не сильно испортила удовольствие от блюда.
Светлана 23 марта 2023
Новые вкусовые ощущения
Очень интересный рецепт, который помог мне открыть новые вкусовые ощущения. До этого я не использовала поленту в своем приготовлении, но сейчас понимаю, что упустила из виду многое. Обязательно буду готовить этот тарт еще раз и экспериментировать с разными ингредиентами.
Ирина 23 марта 2023
Оливки мне не понравились
В целом, блюдо очень вкусное и легкое, и оформление просто шикарное. Однако, как и у одного из предыдущих отзывов, я не сильно люблю овощи, а особенно оливки. Они добавили вкус, но несколько портили общий впечатление. Если вы любите овощи и оливки, то рецепт стоит попробовать.
Александра 24 марта 2023
Удивительно вкусно
Я в восторге от этого рецепта! Тарт получился настолько вкусным, что я даже не могу описать это словами. Все овощи были свежими, а полента добавила нужной текстуры и аромата. Идеальное сочетание! Буду готовить это блюдо еще и еще, никаких нареканий нет.
Ольга 24 марта 2023
Не сочлись ожидания
Я ожидала, что блюдо будет более насыщенным и ароматным, но, к сожалению, оно оказалось слишком легким и скучным. Возможно, я добавлю к следующему приготовлению больше специй или изменю сочетание овощей. В любом случае, рецепт имеет потенциал, но для меня не совсем подошел.
Ксения 25 марта 2023
Отличный вариант для веганов
Я совсем недавно стала веганом и ищу новые рецепты, которые бы соответствовали моей новой диете. Этот тарт оказался прекрасным вариантом - без мяса, без молочных продуктов, но при этом очень сытный и вкусный. Я обязательно буду готовить его снова и снова.
Оставьте свой отзыв:
