Все рецепты

Темный шоколад и чайные трюфели: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.71
213 оценки
Темный шоколад и чайные трюфели
Просто
Дёшево
Высококалорийно
45 мин
10 мин
6 порций

Ингредиенты:

Темный шоколад180 г
Жидкий крем100 мл
Масло10 г
Какао порошок20 г
Рассыпной чай1 ст.л.

Приготовление:

1В кастрюле над пароваркой растопите шоколад и перемешайте, пока он не станет однородным и блестящим.
2Сварите сливки. Настаивать чай 3 мин. Фильтр. Затем добавьте масло и перемешайте. Влейте в шоколад и снова перемешайте, пока все не станет идеально однородным. Перелить в глубокую посуду и поставить в холодильник на 2 часа.
3С помощью чайной ложки соберите шоколадные шарики и скатайте их между ладонями. 4 Обвалять полученные трюфели в какао-порошке и ставить в холодильник до подачи.

Описание рецепта Темный шоколад и чайные трюфели:

Нежные чайные трюфели с темным шоколадом - прекрасный выбор для сладкого завтрака или небольшого перекуса в течение дня. Стоимость ингредиентов невысока, а простота рецепта позволит даже новичку в кулинарии без труда приготовить это лакомство.

Основным ингредиентом блюда является темный шоколад в сочетании с жидким кремом и маслом. Чай, добавленный в рецепт, придает трюфелям особый вкус и аромат, что делает блюдо оригинальным и уникальным. Какао-порошок, обсыпанный посыпкой на готовые изделия, дополняет нежный шоколадный вкус конфет.

Уникальность рецепта заключается в том, что трюфели делаются очень быстро и просто, но при этом имеют высокую калорийность. Данный десерт станет идеальным дополнением к чашечке кофе или чая и станет особенно актуальным на праздничном столе.

Чтобы приготовить трюфели, необходимо растопить в кастрюле темный шоколад с жидким кремом и маслом, добавить чай и перемешать. Затем полученную массу необходимо поставить в холодильник на 2 часа, чтобы она остыла и затвердела. После этого из массы формируются трюфели, которые обваляют в какао-порошке. Полученные изделия ставятся в холодильник до подачи на стол.

Данные чайные трюфели - отличное дополнение к чашечке чая или кофе, а также могут использоваться для украшения десертов. Они также прекрасно сочетаются с другими шоколадными десертами, фруктами и ягодами, дополняя их вкус и аромат.

В заключение стоит отметить, что рецепт представлен в простом и лаконичном виде, с пошаговыми инструкциями и фотографиями готовых изделий. Данные трюфели можно готовить быстро и просто, они недорогие и имеют достаточно высокую калорийность. Это прекрасный выбор для любителей шоколада и сладостей, которые ценят простоту и быстроту в приготовлении.

Рекомендуем попробовать