Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Хлеб для сэндвичей без корочки | 12 ломтиков |
| Копченый лосось | 6 ломтиков |
| тертый сыр | 130 г |
| Свежий сыр с зеленью | 200 г |
| Свежий крем | 2 ст.л. |
| Пучок свежего базилика | 1 |
| Масло | 10 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Нарежьте ломтики хлеба для бутербродов по размеру формы для торта, смазанной маслом.
2В большой миске смешайте сливочный сыр, 80 г эмменталя и 2 ст. ложки крем-фреш.
3Выложите на дно формы 3 ломтика хлеба для бутербродов. Выложите 1/3 сырной смеси. Выложить 2 ломтика лосося, накрыть листьями базилика. Повторите эту сборку еще два раза. Закончить слоем хлеба, слегка прижать руками и посыпать оставшимся эмменталем. Выпекать 25 мин.
4Дайте остыть в форме на 10 минут, прежде чем вынимать крок-торт на сервировочное блюдо. Подавать немедленно.
Рецепт торта крок с лососем - простой, недорогой и быстрый способ приготовления изысканного блюда на любой случай жизни. В него входят всего несколько ингредиентов, которые не вызовут затруднений в выборе и реализации.
Основой торта крок является хлеб для сэндвичей без корочки, который разрезается на ломтики и кладется в раскаленную духовку на предварительно подготовленную форму. Кроме хлеба, в состав торта входят копченый лосось, эмментальский сыр, свежий сыр с зеленью, крем и свежий базилик.
Приготовление торта крок заключается в смешивании сливочного сыра, эмментальского сыра и крем-фреша. Затем на дно формы выкладывается небольшой слой хлеба, на который кладется треть сырной смеси, затем ломтики лосося, листья базилика и так далее. В результате получаются три слоя начинки, на последнем из которых сверху посыпается оставшимся сыром и хлебом и запекается в духовке.
Такой торт может быть использован для больших и маленьких мероприятий, начиная от домашнего ужина, и заканчивая ресторанным меню. Он более чем компактен и представляет собой идеальное сочетание изысканного вкуса, приятной текстуры и острого аромата.
Торт крок с лососем - нисколько не калорийный десерт, но тем не менее, сбалансированный по своему составу. Учитывая замысловатый процесс приготовления, на его приготовление удается уйти всего 25 минут, что позволяет сэкономить время на сборых и мероприятиях.
Рецепт представлен с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда, что не вызовет затруднений у начинающих поваров. В сочетании с другими блюдами торт крок с лососем подходит к красному и белому вину, свежим салатам и скорнякам. Чтобы приготовить это блюдо, не нужны никакие специальные навыки, только творческий подход и желание сделать своих близких и друзей счастливыми.
