Просто
Дёшево
25 мин
60 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Маленькая цветная капуста | 1 |
| Морковь | 2 |
| Яичные белки | 3 |
| Связка чеснока | 1 |
| cl сливок | 7 |
| белый сыр | 30 мл |
| Молоко | 40 мл |
| Хлеб для сэндвичей без корочки | 2 ломтика |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Замочите хлеб для бутерброда в молоке. Морковь очистить, промыть и нарезать кусочками. Готовьте на пару 10 минут. Добавьте нарезанную мелкими соцветиями цветную капусту и готовьте 5 минут. Пропустить морковь через мельницу для овощей.
2Смешайте цветную капусту с половиной чеснока, яичным белком, сливками, чистым жиром и сушеными панировочными сухарями. Добавьте соль и перец.
3Выстелите форму для торта пищевой пленкой. Влейте половину смеси из цветной капусты, затем распределите пюре из моркови и залейте оставшейся смесью из цветной капусты.
4Выпекать и варить 40-50 минут на водяной бане. Дайте остыть, затем поместите в холодильник на ночь. Украсить остальным чесноком и подавать.
Овощной паштет – это простое и экономичное блюдо, которое можно подать на завтрак, обед или ужин. Оно может быть также отличным выбором для вечеринки, полноценного ужина или праздничного стола. Этот паштет – низкокалорийное, вегетарианское и состоит из здоровых ингредиентов.
Для приготовления вам понадобятся маленькая цветная капуста, морковь, яичные белки, связка чеснока, сливки, белый сыр, молоко, хлеб для сэндвичей без корочки, соль и перец. Из этих продуктов вы сможете приготовить шесть порций.
Перед приготовлением этого блюда нужно разогреть духовку до 180 °C. Подготовьте овощи, нарезав морковь кусочками и цветную капусту на мелкие соцветия. Затем, поместите морковь в пароварку и дайте ей приготовиться в течение 10 минут, затем добавьте капусту и готовьте ещё 5 минут. После этого, пропустите морковь через мельницу для овощей.
Приготовьте смесь из цветной капусты, яичного белка, половины чеснока, сливок, чистого жира и панировочных сухарей. Затем добавьте соль и перец, перемешайте. Выстелите форму для торта пищевой пленкой, затем влейте половину смеси из цветной капусты. Распределите пюре из моркови, затем залейте оставшейся смесью из цветной капусты.
Паштет нужно выпекать и варить 40-50 минут в водяной бане. После выньте его из духовки, дайте остыть затем положите в холодильник на ночь. На следующий день украсьте оставшимся чесноком и подавайте его на стол.
Этот овощной паштет – низкокалорийный продукт, который может понравиться любителям вегетарианской еды. Это блюдо подходит для здорового образа жизни, так как содержит множество питательных веществ. Это недорогое и быстрое блюдо, которое может стать идеальным выбором для любой ситуации.
Овощной паштет можно подавать с овощным салатом или картофельными ломтиками. Также, его можно сочетать с мясными блюдами в зависимости от вашего вкуса и желания. Рецепт лаконичный, имеет понятные пошаговые инструкции и содержит фотографию готового блюда, которая поможет вам понять, как должен выглядеть финальный результат.
